Записи с меткой «виски»
США: виски, сделанный по рецепту Джорджа Вашингтона, будет продан по $95 за бутылку
Память о первом президенте США будет жить в его виски. В поместье Джорджа Вашингтона Маунт Вернон был реконструирован мини-завод по производству виски. Планируется произвести и продать более 1100 бутылок ржаного виски, изготовленного по рецептам первого президента США.
Джордж Вашингтон был хранителем подробных записей, благодаря которым удалось воссоздать завод и наладить производство виски. Президентский виски будет стоить $95 за бутылку. (Вашингтон, несомненно, будет шокирован тем, как изменились цены за последние 200 лет). Рецептура и процесс брожения виски были идеально подобраны для достижения максимально хороших результатов. В поместье готовят виски, состоящий из 60% ржи, 35% кукурузы и 5% солодового ячменя. Сначала компоненты смешивают и ферментируют в дубовых бочках, а затем дважды перегоняют в медном котле, как это делалось 200 лет назад. (Кедем/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Великобритания: четверть годового экспорта продуктов пришлась на виски
Объем экспорта шотландского виски по итогам 2012 г. вырос до рекордных 4,27 млрд. фунтов стерлингов (около $6,5 млрд.). Об этом сообщается в официальном пресс-релизе британской Scotch Whisky Association (SWA). Цифры свидетельствуют, что на виски пришлась почти четверть всего экспорта продуктов питания и напитков Великобритании. За последние десять лет, по данным SWA, продажи шотландского виски за рубеж увеличились на 87%. Экспорт односолодового виски за тот же срок вырос на 190%, с 268 млн. до 778 млн. фунтов.
В SWA отметили, что если считать по количеству проданных за рубеж бутылок, экспорт виски в 2012 г. упал на пять процентов (с 1,26 млрд. бутылок до 1,19 млрд.). В денежном выражении экспорт вырос за счет того, что потребители предпочитают покупать более дорогие сорта виски. Крупнейшим потребителем шотландского виски по-прежнему остаются США. В прошлом году закупки этого напитка Соединенными Штатами впервые перевалили за 700 млн. фунтов и достигли 758 млн. Что касается России, объем поставок в эту страну в SWA оценивают в 200 млн. фунтов. Однако по большей части шотландский виски поступает на российский рынок через Латвию и Эстонию. Объем прямых поставок в эти государства за прошлый год увеличился на 48% и 28% соответственно. (Лента/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Шотландия: индустрия виски в 2012 году установила новый исторический рекорд
По словам британского министра по делам Шотландии Майкла Мура, индустрия шотландского виски установила в 2012 г. новый исторический рекорд, экспортировав своей продукции на 4,3 млрд. фунтов стерлингов ($6,5 млрд.). Этот показатель, сказал М. Мур, “является наглядной демонстрацией того, что производство шотландского виски продолжает оставаться одним из лидеров успешно развивающегося экспортного сектора Великобритании и ярким примером объединения преимуществ британского влияния и шотландского мастерства”.
М. Мур отметил, что большое содействие глобальному успеху шотландского виски оказывают международные соглашения о свободной торговле, подобные недавно достигнутой договоренности между Европейским союзом и Сингапуром. Правительство Великобритании, подчеркнул М. Мур, в состоянии использовать свои возможности и влияние, в качестве члена ЕС, для обеспечения гарантии того, чтобы эти соглашения предоставляли дополнительные экспортные преимущества британским отраслям, включая производство шотландского виски. “Благодаря наличию у Великобритании разветвленных дипломатической, консульской и торговой сетей в мире мы – в том числе – обеспечиваем индустрии шотландского виски глобальную поддержку, необходимую ей для получения преимуществ на новых и развивающихся рынках, – заявил М. Мур. – В последнее время я наблюдал это в Бразилии, где успех шотландского виски продолжает получать поддержку в качестве “прекрасного британского продукта”. (Казах-зерно/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---