14.03.2015
Украина: может ли ресторан полностью перейти на отечественные продукты
Тренд на локальную кухню в Украине существует уже давно, но большинство рестораторов до сих пор сходятся во мнении, что на 100% обеспечить ее фермерскими продуктами – практически нереально. Подобные подвиги пока под силу единицам. Другие же решаются перейти на локальные продукты лишь частично, например, сочетая украинское мясо с импортными специями и соусами. В начале декабря […]
---Россия: ритейл в первые месяцы 2015 года
Несколько крупных розничных сетей объявили о намерении сдерживать рост цен в своих магазинах. Первой была сеть “Дикси”, заявившая, что замораживает розничные цены на базовый продуктовый набор в “магазинах у дома” (а таких более 2 тыс.) на три месяца. В набор входят гречневая крупа, рис, пшено, макароны, подсолнечное и сливочное масло, мука, пельмени, мороженая рыба. Кроме […]
---Украина: экс-руководитель «Амстора» о конфликте вокруг сети
13 февраля утром офис “Смарт-Холдинга” обыскали вооруженные люди. Hubs выяснил, что следователи пришли в компанию Новинского из-за уголовного дела, связанного с сетью торговых центров “Амстор”. 14 февраля Hubs поговорил с одним из инициаторов дела против “Смарт-Холдинга” – отстраненным руководителем сети “Амстор” Александром Вагоровским. Его брат Владимир – совладелец группы компаний “Амстор”, ему принадлежит доля в […]
---Казахстан: шестой закон о кооперации
Мажилисом принят в работу законопроект “О сельскохозяйственной кооперации”. Очередная попытка создать стимулирующий базис пока расценивается как неудачная. Сегодня деятельность сельскохозяйственных кооперативов всех видов регулируют пять законов: “О производственном кооперативе” (1995 г.), “О сельской потребительской кооперации в Республике Казахстан” (1999 г., 2012 г.), “О сельскохозяйственных товариществах и их ассоциациях (союзах)” (2000 г.), “О сельском потребительском кооперативе […]
---Казахстан: деятельность АО «Национальный управляющий холдинг «Казагро» в 2014 году
В прошлом году основные усилия были направлены на финансовое оздоровление субъектов АПК, реализацию инвестиционных проектов и мастер-планов, включая лизинг сельхозтехники и оборудования. По итогам года активы достигли 981 млрд. тенге (в 1,4 раза выше уровня 2013 г.), собственный капитал – 379 млрд. тенге (в 1,2 раза выше уровня 2013 г.). Подтвержден присвоенный ранее рейтинг ВВВ+ […]
---Украина: дополнительный налог на импорт гарантирует повышение цен на все продовольственные товары
Украина решилась на введение дополнительного сбора на импорт от 5% до 10%. Самый высокий процент налога достался продуктам питания. Что это значит для обычного потребителя, ритейлера и украинского производителя? В ближайшие дни начнет действовать принятый еще в декабре прошлого года Верховной Радой Закон №73-VIII “О мерах по стабилизации платежного баланса Украины в соответствии со статьей […]
---Казахстан: исследования генома пшеницы
Едят ли казахстанцы хлеб из ГМО-сортов пшеницы? На этот вопрос в эксклюзивном интервью Forbes.kz ответил заместитель генерального директора РГП “Институт биологии и биотехнологии растений” Ерлан Туруспеков. Заместитель генерального директора РГП “Институт биологии и биотехнологии растений” Ерлан Туруспеков, согласно данным базы Web of Science агентства Thomson Reuters, – соавтор самой цитируемой научной статьи в области наук […]
---Россия: пивоваренная отрасль в кризисе
Пивоваренная отрасль в кризисе. Стабилизировать ситуацию могли бы уменьшение административного давления, переоценка принятых нормативных актов и выведение пива в отдельно регулируемую категорию. 30 апреля 2015 г. прекратит работу челябинский завод пивоваренной компании “Балтика” (входит в Carlsberg Group). Вместе с ним остановится производство в Красноярске (в сумме это 15% мощности компании). В производственной сети холдинга останутся […]
---Россия: компания «Атриа Россия» на рынке мясопереработки
Финские производители мясных продуктов, имеющие производство на Северо-Западе России, уже ощутили влияние кризиса на свою отрасль. В этих условиях они ищут собственные пути для импортозамещения и локализации. Об этом рассказывает Ярмо Линдхольм, исполнительный вице-президент “Атриа Россия” (производитель продуктов питания, прежде всего, мясопереработки; входит в международную группу Atria Plc со штаб-квартирой в Хельсинки). «Сегодня “Атриа Россия” […]
---