Деловой мир

Записи с меткой «картофель»

Украинские сорта картофеля становятся все более конкурентоспособными на рынке страны благодаря их повышенным адаптационным свойствам и невысоким ценам на посадочный материал. Об этом в ходе шестой международной конференции “Картофель и овощи Украины-2014″ заявил Николай Гордийчук, вице-президент Украинской ассоциации производителей картофеля.

Тем не менее, одной из проблем украинского рынка посадочного картофеля на сегодняшний день, по мнению эксперта, является недостаточная маркетинговая стратегия и популяризация сортов украинской селекции. “Одним из вариантов решения этой проблемы может стать тесное сотрудничество между украинскими оригинаторами сортов картофеля и представителями зарубежных компаний, – говорит Н. Гордийчук. – Также проблемой на украинском рынке картофеля остается тот факт, что на сегодняшний день в Украине достаточно сложно найти партию семенного картофеля высокого качества более 20 т”. Как отмечает эксперт, на данный момент в Украине в качестве посадочного материала достаточно часто используют мелкий товарный картофель. При этом отсутствует четкий контроль оборота посадочного картофеля. “Уже сегодня интернет-предложение посадочного картофеля в стране не соответствует действительности относительно генерации, качества и даже аутентичности сорта, – утверждает Н. Гордийчук. – При этом фактическая уплата роялти профессиональными производителями близка к нулю”. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

—
Свежие записи

Фитофтора – опасное заболевание картофеля, вызвавшее голод в Ирландии в 1845 г. и до сих пор уничтожающее часть урожая во всем мире. Учёным из Лаборатории Сейнсбери (Норфолк, Великобритания) впервые в истории удалось решить эту проблему – они вывели новый сорт, устойчивый к Phytophthora infestans, возбудителю заболевания.

Для этого они соединили гены дикого картофеля из Южной Америки и современного высокоурожайного сорта Desiree. Работа над созданием нового сорта продолжалась 3 года с переменным успехом, пока растения не показали полную устойчивость инфекции. Сейчас исследователи работают над приданием таких же свойств другому сорту картофеля – Maris Piper. О появлении новых сортов в продаже пока не сообщается – учёным нужно убедиться в их безопасности для человека и окружающей среды. (Кедем/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

—
Свежие записи

Разработанный учеными Томской области (Россия) сорт картофеля Саровский включен в Государственный реестр селекционных достижений РФ и с 2014 г. допущен к использованию в Западно-Сибирском регионе, сообщает ОГБУ “Аграрный центр Томской области”.

“Особую ценность сорта составляют высокие вкусовые качества и крахмалистость, а также устойчивость к золотистой картофельной нематоде – вредителю, ареал которого в Сибири ежегодно увеличивается”, – сообщает пресс-служба ведомства. Сорт картофеля Саровский столового назначения был разработан Нарымским отделом селекции и семеноводства “СибНИИСХиТ”. По словам одного из авторов научной разработки Сергея Красникова, работа над созданием сортов Саровский и Матушка нарымской селекции продолжалась 15 лет. По словам разработчика, сорт Саровский является ранним по сроку сбора урожая, что важно для регионов Сибири. Прогнозы урожайности Саровского составляют 35 ц картофеля с гектара. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

—
Свежие записи

Объем производства картофеля в Кыргызстане в 2013 г. составил 1 млн. 332 тыс. т и вырос на 1,5% в сравнении с показателем 2012 г., что является пятым результатом среди стран СНГ. Об этом говорится в информации Межгосударственного статистического комитета об объемах и индексах сельхозпродукции в странах СНГ в 2013 г.

Наибольший объем производства картофеля среди стран СНГ наблюдается в России, составив 30 млн. 189 тыс. т, что на 2,2% больше, чем в 2012 г. Меньше всего картофеля было выращено в Молдове. Объем производства составил 239 тыс. т, что на треть больше, чем в январе-декабре 2012 г. Объем производства овощей в Кыргызстане в 2013 г. составил 882 тыс. т и возрос на 1,8% в сравнении с 2012 г. Наибольший объем овощей произведен в России – 14 млн. 674 тыс. т, не изменившись в сравнении с показателем 2012 г. Второе место по производству овощей среди стран Содружества заняла Украина с объем производства 9 млн. 872 тыс. т, что на 1,4% меньше, чем в 2012 г. Меньше всего в СНГ в 2013 г. овощей было выращено в Молдове (292 тыс. т), однако рост составил 28,8%. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

—
Свежие записи

По оценкам аналитиков “АПК-Информ: овощи и фрукты”, в нынешнем сезоне цены на семенной картофель в Украине выросли в среднем на 20%, что окажет серьезное влияние на себестоимость продукции осенью 2014 г. По информации аналитиков проекта, на данный момент семенной картофель первой и второй репродукции продается в среднем по 5-8 грн./кг (0,41-0,65 евро/кг) в зависимости от сорта. При этом спрос на семенной картофель на сегодняшний день достаточно высокий, а предложение качественной продукции на рынке существенно меньше, чем годом ранее.

Элитный семенной материал из Нидерландов и Германии предлагается на украинском рынке в средне по 13-14 грн./кг (1,14-1,22 евро/кг). При этом его предложение более или менее адекватно спросу. Многие производители опасаются заключать контракты на импортный семенной картофель по причине нестабильности курса евро к украинской валюте. Эксперты “АПК-Информ: овощи и фрукты” отмечают, что семенной материал является главной статьей затрат при выращивании картофеля в Украине. Высокие цены на него существенно повышают уровень рисков от выращивания картофеля, поскольку только затраты на семенной материал в этом сезоне составят от 60 до 95 коп./кг готовой продукции, а полная себестоимость выращивания картофеля, с большой долей вероятности, вообще будет рекордной для Украины. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

—
Свежие записи

По статистическим данным, в прошлом году в Украине собрали 22,3 млн. т картофеля. При этом 96% данной продукции производится в хозяйствах населения. Об этом во время V Голландского-украинского агробизнес-форума “Повышение рентабельности украинского картофелеводства” сообщил заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Александр Сень. “По большому счету, я думаю, что концентрация производства в селянских дворах – это минус с точки зрения технологий, но это плюс с точки зрения занятости этих людей”, – отметил он.

По его мнению, необходимо дальше двигаться в направлении улучшения технологий производства картофеля. “Каким способом нам привлечь большие предприятия и расширить производство картофеля в больших предприятиях для фиксации потребностей, которые есть в страны, и каким способом нам обеспечить движение картошки, которой производится более чем достаточно в селянских дворах, до покупателя, где иногда есть периоды, когда ее не хватает, и цена ползет вверх? Я думаю, что это вопросы, на которые мы должны найти ответы”, – считает он. По его словам, то, что и как сажают селяне в своих дворах – это проблема.

“Я не думаю, что мы можем согласиться с тем, что технология “лопатка плюс неизвестно откуда посадочный материал” может удовлетворить в ближайшее время. Последние года, я думаю, что посадочный материал существенно ухудшился, поэтому есть проблема в снижении урожайности и всего прочего”, – добавил он. Повышению урожайности способствует улучшение технологий. “Есть целый ряд примеров, особенно в традиционных регионах, где получают по 500 центнер с гектара. Второе – на сегодняшний день во всех категориях хозяйств – там всего лишь 156 ц/га урожайность картошки, в сельхозпредприятиях – превышает 220 ц/га. Поэтому вопрос технологий крайне актуален и болезненный, но думаю, в этом направлении движение есть, но, возможно, не в том темпе, в котором бы нам хотелось”, – добавил он. (ogorodik-sad.ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

—
Свежие записи

По информации портала agroday.ru, ссылающегося на помощника руководителя Россельхознадзора, уже со следующей недели может быть отменен запрет Россельхознадзора на поставки в нашу страну семенного картофеля из Финляндии и Польши.

Российское ведомство уже распространило информацию о том, что Россельхознадзор получил от двух европейских государств исчерпывающую информацию о зонах, свободных от карантинных объектов. Обе стороны также договорились о схемах контроля ввозимых в Россию овощей. – На данный момент изучаются возможности ввоза картофеля из других стран. Единственное, что нас волнует – это гарантии безопасности. Кроме того реально, чтобы наши инспектора имели возможность увидеть зону выращивания, и они должны быть открытыми и свободными,- сообщил сотрудник Россельхознадзора. После отмены ограничения европейские компании должны будут подавать соответствующее заявление в Россельхознадзор. В документе должны быть указаны точные объемы поставок и итоги лабораторной экспертизы, после чего российская сторона, в свою очередь, также проведет свой экспертный анализ заграничной продукции. (FruitNews/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

—
Свежие записи

Резкий рост цен на картофель в Турции может повлиять на политическую ситуацию в стране в преддверии намеченных на март местных выборов. На рынке в стамбульском пригороде в настоящее время картофель продается за 3-4 лиры/кг ($1,33-1,77), между тем как год назад он стоил чуть больше 1 лиры/кг. Всего за месяц цена на картофель выросла на 58%.

Как отмечают эксперты, картофель является основной частью рациона многих турок, в т.ч. городского рабочего класса, обеспечивающего большую часть поддержки правящей Партии справедливости и развития и премьер-министра Реджепа Эрдогана. Рост цен на картофель происходит на фоне резкого роста потребительских цен в январе, поднявшихся на 1,72% в месячном и на 7,48% в годовом исчислении. Среднесрочный прогноз инфляции Центрального банка Турции составляет 5%. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

—
Свежие записи

Ввоз картофеля из Египта на территорию России будет осуществляться только на основании лабораторной экспертизы, говорится в сообщении Россельхознадзора. В мае 2013 г. ведомство ввело временные ограничения на поставки египетского картофеля из 11 зон этой страны. Мера была введена в связи с систематическим выявлением в поступающей продукции карантинного для России объекта – возбудителя бурой бактериальной гнили и цитостообразующих нематод. Как пояснили в Россельхознадзоре, позднее ведомство отменило введенные ограничения.

В Россельхознадзоре отмечают, что согласно информации, полученной из Египта, территория страны свободна от нематод, а картофель, поставляемый в РФ, выращивается только в зонах, свободных от бактерии бурой гнили. “Египетская сторона взяла на себя обязательство подтверждать и поддерживать статус свободных от этой бактерии зон, путем лабораторной проверки семенного материала, полевых обследований посадок картофеля, а также лабораторной проверки каждой партии картофеля, предназначенной к поставке в РФ”, – говорится в сообщении.

Между тем, партии картофеля, произведенные в неизвестном месте или выращенные в зонах, не включенных в перечень к ввозу, на территорию Российской Федерации не допускаются. Информация о зоне должна быть указана в фитосанитарных сертификатах. “Принимая во внимание, что в процессе досмотра египетского картофеля при ввозе на территорию РФ ранее неоднократно выявлялась бактерия бурой гнили, в том числе происхождением из зон, свободных от указанного вредного организма, Россельхознадзор будет проверять особо тщательно каждую партию египетского картофеля и допускать его к ввозу только на основании лабораторной экспертизы”, – отмечают в ведомстве. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

—
Свежие записи

Подпишитесь на обновления RSS заголовков от:
Создано FeedBurner

С начале 2014 г. розничная цена на картофель выросла до 9-10 грн./кг и учитывая незначительные объемы овощей, а также нестабильность на валютном рынке, до марта ее розничная стоимость может увеличиться до 12 грн./кг. Такое мнение высказала в аграрный аналитик Мария Колесник.

“Уже февраль и качество картофеля существенно ниже прошлогодних показателей, большая часть просто испортилась и сейчас объемы уже не столь значительны. И соответственно это является первопричиной того, что цена падать не будет в любом случае. Я думаю, что на фоне того , что у нас есть нестабильность на валютном рынке, возможно до марта может быть розничная цена до 12 грн./кг”, – сказала эксперт. При этом М. Колесник отметила, что с начала года розничная стоимость картофеля в супермаркетах была на уровне 6-7 грн./кг, а сейчас ее средняя цена 9-10 грн./кг и существенно худшего качества. “Дело в том, что еще в начале зимы и даже в новогодний период цены были выше на рынках, чем в супермаркетах. Сейчас в них розничные цены сравнялись, они уже не являются ниже рынка. Но оптовые цены существенно не выросли – 3,505 грн./кг, в зависимости от калибровки и качества. Хотя розничная цена достаточно высока”, – отметила аграрный аналитик.

М. Колесник пояснила, что есть несколько причин повышения цен на картофель. Было похолодание, были проблемы с логистикой и хранением, это привело к резкому росту себестоимости именно в реализации в розничных сетях. Ведь, по ее словам, при минусовой температуре 15-20 градусов овощи мгновенно портились и доставка требовала дополнительных расходов из-за того, что нужно было привлекать для перевозки картофеля специализированные автомобили, потому что в обычных она бы просто замерзла. Напомним, по данным Государственной инспекции сельского хозяйства, в 2013 г. собрано 31388 тыс. т картофеля и овощей, что составляет 227,4% от потребности. (Дело/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

—
Свежие записи

Подпишитесь на обновления RSS заголовков от:
Создано FeedBurner

В отношении поставок из стран Европейского союза на территорию Беларуси семенного и продовольственного картофеля с 1 февраля введены временные ограничения. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Беларуси.

Также временно ограничен ввоз посадочного материала (за исключением поступающего для государственного сортоиспытания и научно-исследовательских целей). Исключение составляют поставки из питомников, находящихся на территории стран Европейского союза и признанных на основе соответствующих международных стандартов местами, зонами и участками производства, свободными от карантинных объектов для Беларуси и России, добавили в ведомстве. В Минсельхозпроде отметили, что временные ограничения введены в связи с неоднократными обращениями Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору России и в соответствии со статьями 6 и 8 Соглашения Таможенного союза о карантине растений от 11 декабря 2009 г., принципами Международной конвенции по карантину и защите растений. (Казах-зерно/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

—
Свежие записи

Подпишитесь на обновления RSS заголовков от:
Создано FeedBurner

В отношении поставок из стран Европейского союза на территорию Беларуси семенного и продовольственного картофеля с 1 февраля введены временные ограничения. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Беларуси.

Также временно ограничен ввоз посадочного материала (за исключением поступающего для государственного сортоиспытания и научно-исследовательских целей). Исключение составляют поставки из питомников, находящихся на территории стран Европейского союза и признанных на основе соответствующих международных стандартов местами, зонами и участками производства, свободными от карантинных объектов для Беларуси и России, добавили в ведомстве. В Минсельхозпроде отметили, что временные ограничения введены в связи с неоднократными обращениями Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору России и в соответствии со статьями 6 и 8 Соглашения Таможенного союза о карантине растений от 11 декабря 2009 г., принципами Международной конвенции по карантину и защите растений. (БЕЛТА/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

—
Свежие записи

Подпишитесь на обновления RSS заголовков от:
Создано FeedBurner