Записи с меткой «курятина»
Россия: Россельхознадзор не пустил американскую курятину
Россельхознадзор приостановил ввоз в РФ 25 т куриных грудок из США в связи с тем, что усомнился в их безопасности. Как сообщили в ведомстве, при проведении ветеринарного контроля партии куриных грудок, поступившей в порт Санкт-Петербурга с предприятия Koch Foods of MS, было выявлено грубое нарушение требований ветеринарного законодательства.
При документарном контроле груза обнаружено, что в предоставленном ветеринарном сертификате США официальный резиновый экспортный штамп Службы безопасности и контроля продуктов питания не заверен подписью ветврача. Это и позволило ветеринарным специалистам Россельхознадзора усомниться в безопасности поступившей продукции. По результатам контроля движение груза приостановлено. (zarusskiy.org/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---ПРОГНОЗ: в 2013 году Украина войдет в десятку экспортеров курятины
В этом году украинские птицефабрики продадут за рубеж 120 тыс. т курятины. И войдут в десятку крупнейших экспортеров куриного мяса. Если точнее, займут 9-ю позицию, опередив Беларусь. Пока что это прогнозы. Тем не менее в их точности можно не сомневаться – до конца года остался один месяц. За минувшие одиннадцать месяцев поголовье птицы на украинских предприятиях выросло почти на 6% и превысило 263 млн.
“Производителям приходится искать новые рынки сбыта. Постоянно растущие объемы производства продавать внутри страны уже не получается. Поэтому наращиваем экспорт”, – пояснил руководитель Украинского клуба аграрного бизнеса Владимир Лапа. А в Союзе птицеводов Украины сообщают, что Украина производит 1,2 млн. т курятины и экспортирует ее в 23 страны мира. Все признают, что качество украинской продукции отвечает самым строгим требованиям. Кстати, по статистике, средний европеец потребляет около 18 кг мяса курицы в год, американцы, фанаты жареных крылышек, – 23 кг. Наши земляки ежегодно съедают почти 43 кг птичьего мяса. “Курятину у нас выбирают, потому что это недорого и купить свежее мясо можно везде”, – объясняет аналитик консалтингового агентства ААА Мария Колесник. (Взгляд/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Украина: в колбасах свинину заменяют курятиной
Эксперты рассказали, насколько качественной является колбаса, которую мы покупаем, и чем чаще всего “наполняют” эти продукты. Об этом во время пресс-конференции сообщила руководитель экспертно-аналитического отдела научно-исследовательского Центра экспертиз “Тест” Нина Кильдий. Из 10 марок колбасы категории “домашняя” два производителя получили оценку “отлично”, четыре – оценку “плохо” и четыре – “очень плохо”.
“Относительно жареной “домашней” и “Украинской” колбасы, то оценку “отлично” получили марки “Семейная колбаска” и “Ятрань”, оценки “хорошо” – “Алан”, “Глобино”, “Ковбасхарчопром” и “Тульчин”, “плохо” получили колбасы “Роганский мясокомбинат” и “Истинный кум”. Кроме того, что эта колбаса не соответствовала стандартам по жирности, она содержала курятину, которая не указывается в составе. Марки “Новус” и “Твин” были отмечены оценкой “очень плохо” из-за проблем по микробиологии”, – сообщила Н. Кильдий. Так же эксперты много “интересного” нашли в “Московской” колбасе.
“Относительно “Московской” варено-копченой колбасы, вся она была высшего сорта по ГОСТ, кроме одного довольно странного производителя “Роганский мясокомбинат”, который умудрился на одну палку колбасы приклеить сразу две этикетки, которые противоречат друг другу. На одной этикетке отмечалось, что колбаса сделана по ДСТУ, на другой – ТУ”, – сообщила Н. Кильдий. По словам эксперта, по внутреннему состав колбас, с точки зрения микробиологии, вся протестированная колбаса оказалась безопасной. Также не было найдено крахмала, сои и ГМО. Однако, в колбасах “Obkomovskaya” и “Мясная гильдия” была обнаружена незадекларированная курятина. (УНН/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Украина займет 9 место среди крупнейших поставщиков курятины
В этом году Украина экспортирует до 120 тыс. т курятины, в том числе – до 50 тыс. т в страны ЕС. Это позволит ей занять девятое место среди крупнейших мировых поставщиков мяса птицы, утверждают эксперты. По словам главы Совета директоров ассоциации “Союз птицеводов Украины” Александра Бакуменко, при внутреннем производстве на уровне 1,2 млн. т остается достаточное количество мяса для экспорта. “Сейчас Украина поставляет продукцию в 23 страны мира, в том числе и в африканские и азиатские, а также США. А открытие рынка ЕС стало признанием качества украинской курятины, притом, что европейское законодательство одно из самых жестких в этой сфере”, – отметил он.
В свою очередь эксперт аграрных рынков Руслан Швец подчеркнул, что проверки украинских предприятий длились не один год, а требования, которые выдвигали европейские инспекторы, были очень высокими. “Для получения разрешения потребовалось почти четыре года работы Госветфитослужбы и Минагрополитики. Поэтому начало экспорта украинской курятины в ЕС – это не только большая победа страны, но еще и очень высокая планка в области качества и безопасности производства”, – считает эксперт. По словам главы аналитического департамента Консалтингового агентства “ААА” Марии Колесник, на всех предприятиях, которые начнут экспорт курятины в ЕС, работает система контроля над качеством и безопасностью продукции НАССР. “Когда в Украине строились новые фабрики, на них сначала закупалось европейское оборудование и внедрялись европейские технологии. Поэтому наша продукция полностью соответствует европейским стандартам”, – сказала она. (podrobnosti.ua/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Европа: Европейская комиссия разрешила Украине поставлять курятину в страны ЕС
Согласно решению Европейской комиссии Украина включена в перечень третьих стран, имеющих право осуществлять экспорт продуктов птицеводства в Европейский союз.
Об этом сообщила пресс-служба Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины. Как отмечается в сообщении, Госветфитослужба и ЕК также согласовали перечень предприятий, которые могут экспортировать курятину в ЕС. Фактически поставки украинских продуктов птицеводства возможно осуществлять с 24 июля. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Украина может войти в десятку мировых экспортеров курятины
Украина с 2014 г. может войти в десятку мировых экспортеров курятины. Об этом сообщает пресс-служба Украинской аграрной конфедерации. Как отмечается в сообщении, Украина ежегодно наращивает объемы производства мяса птицы. На сегодняшний день потребность внутреннего рынка в данной продукции обеспечена в полной мере, в связи с чем отрасль птицеводства будет развиваться за счет наращивания экспорта.
В 2013 г. прогнозные объемы экспорта мяса птицы из Украины составят 120 тыс. т, или 1,2% от всего мирового экспорта. Таким образом, Украина займет девятое место в мире по объемам экспорта. Стоит также отметить, что география украинского экспорта существенно расширилась за последнее время за счет африканских рынков. Если за первые пять месяцев 2012 г. в страны Африки было поставлено немногим более 400 т мяса птицы, то за аналогичный период 2013 г. объем экспорта увеличился в 10 раз – за счет Ливии и Либерии. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Украина в 2013 году сократила импорт курятины
За пять месяцев 2013 года в Украину было ввезено 27,4 тыс. т мяса и субпродуктов птицы, что на 35% меньше объемов соответствующего периода 2012 г.. Об этом сообщили в ассоциации “Украинский клуб аграрного бизнеса” (УКАБ).
В мае этого года Украина импортировала наименьший месячный объем мяса птицы за 2012-2013 гг., который составил 3,3 тыс. т. Например, в мае 2012 г. в Украину было ввезено 10,5 тыс. т курятины. Объемы импорта были снижены как из основных стран-импортеров, так и из других стран. Наиболее существенным было сокращение ввоза курятины в Украину из таких стран как Германия – на 60% и Венгрия – на 73%. Экспорт мяса птицы за январь-май 2013 составил 51,6 тыс. т, что в 2,4 раза больше объемов соответствующих месяцев прошлого года. “Уменьшение импорта мяса птицы произошло, в первую очередь, за счет роста производства курятины в Украине. Сокращение ввоз мяса птицы с одновременным наращиванием его экспорта свидетельствует о положительных тенденциях развития отрасли. Такая ситуация позволит Украине в этом году сократить импорт курятины до 60-65 тыс. т, в противовес ввезенным в прошлом году 112,6 тыс. т”, – комментирует эксперт аграрных рынков УКАБ Алина Жарко. (УКАБ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Россия: в июле 2013 года цены на отечественную и импортную курятину продолжают снижаться
Июнь ознаменовался снижением цен, как на отечественное куриное мясо, так и на мясо, ввезенное из-за рубежа. “К 1 июля стоимость куриного мяса, произведенного на российских птицефабриках, снизилась по отношению к уровню цен месячной давности на 0,5%, а импортная продукция за рассматриваемый период подешевела на 1,8%”, – указывается в ежемесячном обзоре ИАА “ИМИТ” “Российский рынок мяса птицы в январе-июне 2013 г.”.
На фоне падения стоимости куриного мяса в оптовом звене средний уровень цен в рознице также опустился. Согласно оценкам аналитиков, за последний месяц (с 1 июня по 1 июля) средние цены на куриное мясо в гипермаркетах Москвы снизились на 1,4%. Одним из факторов влияния на ценовую ситуацию на российском рынке куриного мяса является увеличение предложения со стороны российских производителей. По итогам первых пяти месяцев общий объем рынка мяса птицы в России составил 1590 тыс. т в убойном весе. Это на 6,3% больше по отношению к объему рынка за аналогичный период 2012 г. При этом доля отечественной продукции на внутреннем рынке России за рассматриваемый период возросла с 86,1% до 87,6%.
В период с января по май текущего года производство мяса птицы в стране увеличились по отношению к аналогичному периоду 2012 г. на 7,7%, до 1408 тыс. т в убойном весе. По наблюдению аналитиков, существенный рост производственных показателей в натуральном выражении в первые пять месяцев 2013 г. наблюдается в сельхозорганизациях Центрального и Приволжского федеральных округов. Среди субъектов Российской Федерации наиболее мощный прирост производственных показателей демонстрируют Ленинградская (+25,4 тыс. т в убойном весе), Челябинская (+16 тыс. т) и Курская (+11,4 тыс. т) области. В целом отмечается положительная производственная динамика во всех федеральных округах за исключением Южного, где производство мяса птицы в январе-мае 2013 г. снизилось на 16,5% по отношению к январю-маю 2012 г. (РБК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Европа: до ноября 2013 года экспорт курятины в ЕС массовым не будет
До ноября 2013 г. поставки курятины в ЕС не будут массовыми, поскольку украинским экспортерам, чтобы реализовать свою продукцию в ЕС, нужно будет платить заградительную пошлину. Об этом заявил генеральный директор ассоциации “Союз птицеводов Украины” Александр Бакуменко Размер пошлины, по его словам, зависит от вида продукции и варьируется от 140 евро до 800 евро за тонну.
Крупных отгрузок в ЕС следует ожидать только после 28-29 ноября 2013 г., когда будет подписано Соглашение об ассоциации и создании зоны свободной торговли между Украиной и Европейским союзом на саммите инициативы “Восточное партнерство” в Вильнюсе (Литва). “Тогда мы сможем экспортировать 20 тыс. т продукции с нулевой пошлиной, а сейчас это вряд ли кому-то выгодно”, – говорит Бакуменко. По его прогнозам, экспортные поставки курятины в страны ЕС отечественные производители смогут начать в течение месяца. (Дело/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---ПРОГНОЗ: Украина в 2013 году увеличит экспорт курятины
Украина в 2013 г. может поставить на внешние рынки около 140 тыс. т курятины, что на 60 тыс. т больше, чем в прошлом году. Об этом заявил председатель совета директоров Союза птицеводов Украины Александр Бакуменко.
В частности, по его словам, нарастить объемы экспорта будет возможно в связи с тем, что уже в течение месяца отечественная курятина может выйти на рынок ЕС. “Качество украинской курятины соответствует всем требованиям и международным стандартам. Это признал Европейский союз”, – подчеркнул эксперт. А. Бакуменко также отметил, что сначала 2013 г. в Украине произведено 1,2 млн. т мяса птицы. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Украина возобновила экспорт курятины в Таможенный союз
Украина отменила запрет на экспорт в страны Таможенного союза – Россию, Беларусь и Казахстан – продукции двух крупнейших производителей куриного мяса, введенный на прошлой неделе из-за претензий РФ. Об этом сообщила Государственная ветеринарная и фитосанитарная служба.
“Мы сняли временный запрет и предоставили им право на экспорт”, – сказал заместитель министра аграрной политики Иван Бисюк, которого цитирует пресс-служба. Киев сообщил, что проведет дополнительную проверку качества куриного мяса, в котором Россельхознадзор заподозрил наличие сальмонеллы и листерии. Запрет снят после проведения соответствующих исследований продукции, не подтвердивших подозрения. Украинские производители – компании Мироновский хлебопродукт и Агромарс – подтвердили, что им вернули право экспортировать продукцию в страны Таможенного союза.
“Проверки (продукции) выполнили, ничего не нашли. Компания очень довольна оперативным решением вопроса”, – сказала представитель пресс-службы Мироновского хлебопродукта. Мироновский хлебопродукт, который в 2012 г. выпустил 404 тыс. т куриного мяса, лидирует по этому показателю на Украине. Компания продала за рубеж в прошлом году 58 тыс. т, из которых 15-20% ушли на рынки России и Казахстана. Агромарс произвел в 2012 г. примерно 160 тыс. т куриного мяса, из которых около 7% были проданы в страны Таможенного союза. “На прошлой неделе на нашем предприятии побывала комиссия, которая подтвердила высокое качество “гавриловских курчат” и нам разрешили экспорт, – сказала пресс-секретарь “Агромарса” Виктория Савчук. Госветслужба Украины сообщила, что известила Россельхознадзор о снятии запрета на экспорт. (МинПром/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---ПРОГНОЗ: в 2013 году импорт курятины в Украину может сократиться
В 2013 г. импорт курятины в Украины может сократиться на 39% – до 70 тыс. т, а в 2017 г. составит 30 тыс. т. Об этом заявил председатель совета директоров Союза птицеводов Украины Александр Бакуменко, сообщает пресс-служба ассоциации.
При этом он отметил, что экспорт курятины будет увеличиваться и к 2017 г. составит около 300 тыс. т, что в 3,7 раза больше аналогичного показателя 2012 г. А. Бакуменко также уточнил, что хотя Украина и получила разрешение поставлять продукцию птицеводства в страны Европейского союза в размере 20 тыс. т курятины и 3 тыс. т яичных продуктов, этот рынок остается пока закрытым. “Отечественным производителям тяжело будет зайти на европейский рынок, поскольку Украина не подписала соглашение об ассоциации с ЕС, поэтому таможенные пошлины на отечественную продукцию останутся слишком высокими”, – пояснил эксперт. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---