Записи с меткой «лук»
Нидерланды возобновят поставки лука в Индонезию
В результате визита голландской торговой миссии в Индонезию власти обеих стран договорились о заключении нового соглашения об экспорте выращенного в Нидерландах лука. Стороны также договорились обо всех аспектах продовольственной безопасности.
Первые партии голландского лука начнут поступать в Индонезию уже в будущем году. Причем ожидаемый объем экспорта может достигнуть 100 тыс. т или денежного выражения в размере 35 млн. евро в год. В 2012 г. индонезийские власти приостановили импортные поставки из Нидерландов по причине того, что был высок риск распространения и передачи местному производству болезней растений и насекомых-вредителей. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Россия опустилась на пятое место в рейтинге крупнейших мировых импортеров лука
По информации аналитиков “АПК-Информ: овощи и фрукты”, в 2012 г. благодаря росту внутреннего производства лука репчатого Россия опустилась на пятое место в рейтинге крупнейших мировых импортеров лука. До этого в течение двух лет (2010 и 2011 гг.) Россия удерживала первенство среди импортеров лука в мире.
Отметим, что в 2012 г. почти все мировые лидеры по импорту лука снизили объемы закупок. И если снижение импорта лука в Малайзию, Японию, США и Великобританию было минимальным – в пределах 2-8%, то импорт в Россию снизился более чем в два раза, в Германию – на 15%, в Индонезию – на 34%, в Голландию – на 16% и в Шри-Ланку – на 14%. Из крупных стран-импортеров лука только Кот-д’Ивуар и Франция существенно нарастили объемы закупок лука за рубежом. Украина в сезоне-2012/13 была крупным экспортером лука. Однако в сезоне-2013/14, вероятнее всего, утратит свой статус нетто-экспортера. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---СНГ: картофель и лук в России почти в 1,5-2 раза дешевле, чем в Украине
В СМИ появились заявления директора департамента развития реального сектора экономики Минэкономразвития Олега Пендзина о том, что овощи в Украине, несмотря на подорожание, дешевле, чем в России. Приводим цитату чиновника: “Отметим, что на сегодня в Украине потребительские цены на картофель ниже, чем в России, почти на 30%, капусту и морковь – в 1,5 раза”, – подчеркнул эксперт министерства.
Поскольку “АПК-Информ: овощи и фрукты” занимается профессиональным мониторингом украинского, российского и польского рынков, мы вынуждены опровергнуть данное заявление, как не соответствующее действительности. Оптовые цены на картофель в Украине на сегодняшний день выше, чем в России, на 85%, если отталкиваться от цен в регионах-производителях в обеих странах. Если же сравнивать столичные оптовые цены, то разница несколько меньше, но картофель в Киеве по-прежнему на 15% дороже, чем в Москве.
Почему-то эксперт умолчал о луке, цена на который в Украине почти в 2 раза выше, чем в России. И хотя в России тоже начался рост цен на лук, разница в ценах по-прежнему настолько существеннная, что украинские импортеры уже закупают эту продукцию в России для поставки на рынок Украины. О каких же “более доступных” овощах в Украине идет речь? Наверное, о капусте. Оптовая цена на капусту в России на сегодняшний день соответствует оптовой цене в Украине – разницы в ценах нет вообще. В то же время, розничная цена в Украине в среднем на 5% ниже, чем в России, за счет разных наценок. Точно такая же ситуация с морковью и свеклой – оптовые цены абсолютно идентичны. В целом же, если брать весь борщовый набор, то его стоимость в Украине будет выше, чем в России, на 35-40%. Соответственно, заявления о большей доступности такой продукции в Украине безосновательны. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Россия: сбор лука за последние 10 лет увеличился
Производство репчатого лука в России в течение последних пяти лет находится на высоких отметках. В 2012 г. валовые сборы составили 2081 тыс. т. Даже в относительно неблагоприятный по природно-климатическим условиям 2010 год репчатого лука в России было собрано больше, чем в любой год за период с 1991 по 2007 гг., – 1 536 тыс. т. А промышленное производство лука в 2010 г. было даже выше, чем в 2009 г.
Существенный прирост производства обеспечен за счет перехода отрасли по выращиванию лука в России на промышленную основу. Так, в товарном секторе (сельскохозяйственные организации и крестьянско-фермерские хозяйства) валовые сборы лука за последние 10 лет возросли более чем в 8 раз. Экономическая активность хозяйств населения за рассматриваемый период существенно не изменилась. Доля товарного производства в общем объеме валовых сборов лука, по расчетам ЗАО “Новый век агротехнологий”, в России с 2000 по 2012 гг. возросла с 13,1% до 51,9%. Данный тренд продлится и в долгосрочной перспективе. Как отметили” в российской исследовательской компании, благодаря укрупнению производства, его переходу на промышленную основу, появились возможности внедрения в производственный процесс передовых технологий обработки земель, использования качественного семенного материала, систем капельного орошения, что привело к значительному росту урожайности репчатого лука в России. Практически весь прирост валовых сборов обеспечен именно за счет роста урожайности, посевные площади, занятые под выращивание лука, в последние годы в России существенно не изменились.
Урожайность в среднем по всем категориям хозяйств страны в 2012 г. составила 226 ц/га убранной площади. В сельхозорганизациях она находилась на отметках в 352 ц/га, в крестьянско-фермерских хозяйствах – 391 ц/га. В подсобных хозяйствах населения урожайность относительно низкая – 159 ц/га. Больше всего репчатого лука в России производится в ЮФО – 42,1% от общероссийских объемов в 2012 году. На втором месте – ПФО – 22,2%, на третьем – ЦФО – 13,7%, на четвертом – СКФО – 10,5%, на пятом – СФО – 5,1%. Наиболее низкие показатели в УФО, СЗФО и ДВФО – 2,9%, 2,0% и 1,4% соответственно. Импорт репчатого лука в Россию 2012 г., по оценкам исследователей, составлял 215,1 тыс. т. За январь-август 2013 г. объем импорта составил 214,0 тыс. т, что на 5,2% больше, чем за аналогичный период 2012 г. Поставки лука в Россию из года в год носят сезонный характер. Наибольшие объемы обычно приходятся на апрель-август. Так, в прошлом году в этот период было импортировано более 90% от общего объема за год. С сентября по март активность импортеров в условиях начала сборов, а, затем потребления нового урожая в России значительно падает. В текущем году также ожидается сохранение подобной сезонности, однако многое будет зависеть от результата уборки урожая. Ключевые поставщики репчатого лука в Россию в январе-августе текущего года – Нидерланды (48,9 тыс. т), Египет (46,0 тыс. т), Китай (40,0 тыс. т), Турция (22,4 тыс. т), Украина – (17,5 тыс. т), Таджикистан (13,8 тыс. т), Польша (8,7 тыс. т), Казахстан (3,9 тыс. т), Индия (2,4 тыс. т), Беларусь (2,3 тыс. т), Азербайджан (2,2 тыс. т), Иран (1,6 тыс. т) и Италия (0,9 тыс. т). В январе-августе текущего года по отношению к аналогичному периоду прошлого года существенно вырос импорт из Нидерландов, Египта, Украины, Польши, стран Таможенного Союза. Значительно снизились объемы поставок из Китая, Турции и Таджикистана.
Экспорт репчатого лука из России в 2012-2013 гг. практически не осуществлялся, возможностей для широкомасштабного экспорта нет. В настоящее время Россия является девятым по объему импортером репчатого лука в мире. Больше лука за рубежом закупают лишь Индонезия, Малайзия, США, Япония, Бангладеш, Великобритания, Бразилия и Вьетнам. Однако, например, такие страны как США ввиду высокой интеграции в мировую агропродовольственную систему, являются не только импортерами, но и экспортерами лука. В 2012 г. в США было поставлено около 400 тыс. т репчатого лука (в основном из Мексики и Перу) и вывезено за пределы Штатов более 300 тыс. т (в основном в Канаду и Японию). Общий объем российского рынка репчатого лука в 2012 г. составлял 2296 тыс. т. Самообеспеченность России по луку находилась на уровне 90,6%, доля импорта составляла 9,4%. Если учитывать только товарную продукцию, то доля импорта в этом сегменте была значительно выше – 16,6%. “В настоящее время рынок репчатого лука в России близок к насыщению. Цены уже третий год подряд находятся на относительно низких отметках. Отечественное производство способно практически полностью покрыть все потребности населения страны в данном товаре. Импорт лука осуществляется в основном ввиду нехватки мощностей по хранению овощей в России. Практически весь объем импорта как раз и приходится на период, когда, ввиду неразвитости систем хранения и наблюдается наиболее острый дефицит отечественного предложения (май-июль)”, – указывается в исследовании. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Украина начнет импортировать лук из России?
По информации экспертов “АПК-Информ: овощи и фрукты”, резкий рост цен на лук в Украине за последние 3 недели заставил оптовые компании и сети супермаркетов обратить внимание на возможности закупки более дешевого лука за рубежом. Оказалось, что наиболее вероятным поставщиком лука в Украину в настоящее время является Российская Федерация, где цены на эту продукцию на сегодняшний день в среднем в 2 раза ниже, чем в Украине.
На этой неделе из приграничных с Россией областей Украины поступали сообщения о пробных поставках небольших партий лука. При этом крупные украинские импортеры, по нашей информации, уже ведут переговоры с потенциальными поставщиками лука из России. Интересно отметить, что Россия является одним из крупнейших мировых импортеров лука, а Украина обычно является одним из крупнейших поставщиков этой продукции на территорию Российской Федерации. Однако в последние годы производство лука в России развивается высокими темпами, а его импорт постоянно сокращается. На сегодняшний день лук невысокого качества в России можно купить даже по 3,5-4,5 руб./кг, что соответствует 0,9-1,1 грн./кг. Продукция высокого качества в основных производственных регионах продается в среднем по 1,4 грн./кг, в то время как в Украине – не дешевле 3 грн./кг. И даже в Москве оптовые цены на качественный лук в 1,5 раза ниже, чем в Херсонской области. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Индия впервые за 33 года начала импортировать лук
Индия впервые с 1980 г. занялась импортом лука. В стране каждый год производится около 15 млн. т лука, и этот овощ считается неотъемлемой частью многих блюд.
В январе цены на лук стали расти из-за низких урожаев. Власти объясняли это засухой, а затем затянувшимся периодом муссонных дождей. По мнению представителей бизнес-структур, проблемы создают плохие дороги и неправильно организованная инфраструктура для хранения и продажи свежих продуктов. Правительство страны согласилось импортировать лук из ряда стран, включая Пакистан, который после отделения от Индии имеет напряженные отношения с ней. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Польша: увеличение объемов предложения лука
Вследствие установившейся теплой солнечной погоды на польском плодоовощном рынке произошло резкое увеличение объемов предложения репчатого лука в шелухе, что вызвало снижение цен на данную продукцию. Если на прошлой неделе оптовые цены на лук стартовали с 0,46 евро/кг, то к настоящему времени продукция подешевела до 0,34 евро/кг.
Однако следует отметить, что в аналогичном периоде прошлого года цены были в 2 раза ниже – 0,13-0,16 евро/кг, при этом минувший сезон начался на 10 дней раньше нынешнего. Польские метеорологи обещают, что в стране солнечная погода должна смениться дождями, и у производителей лука могут возникнуть трудности с сушкой урожая, что вызовет сокращение объемов предложения продукции на рынке. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Мировой рынок: изобретены заменители лука и чеснока
Женевская компания Natural Taste Consulting (NTC) начинает производство натуральных вкусовых добавок со вкусом чеснока и лука – устойчивую, экономически эффективную альтернативу, пригодную для использования в различных продуктах.
Чеснок и лук – две самые популярные приправы на планете. Но нестабильность климатических условий и увеличение спроса привели к резким колебаниям цен как на свежие формы, так и на соответствующие экстракты и порошки. На предстоящем собрании IFT Annual Meeting and Expo в Чикаго, NTC представит свою новую разработку – натуральные вкусовые заменители чеснока и лука, разработанные в итоге обширного R&D-проекта по поиску растительных биопродуктов, что позволило получить ключевые соединения ароматов чеснока и лука. Маркус Беба (Markus Beba), вице-президент по продажам и маркетингу компании NTC, рассказал FoodNavigator-USA: “Цены на эти два товара очень изменчивы, что и подвигло нас к работе над поиском вкусовых заменителей”. (АПК_Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Новая Зеландия – новый конкурент украинского лука на европейском рынке
Новая Зеландия в текущем сезоне активно наращивает объемы поставок лука на внешний рынок. Фактически, украинским фермерам, выращивающим лук, уже сейчас стоит обратить внимание на эту страну, поскольку она активно увеличивает свое присутствие на европейском рынке лука, являющемся также крайне важным для украинских поставщиков. Особенно интересно, что “транспортное плечо” в виде 17-18 тыс. км между Новой Зеландией и большинством стран ЕС не является для новозеландских экспортеров препятствием для поставок данной продукции.
По состоянию на начало мая экспорт лука из Новой Зеландии превысил 6,6 тыс. т, что на 32% больше, чем за такой же период предыдущего года. При этом поставки в страны континентальной Европы составили 1,4 тыс. т, что в 3,5 раза больше, чем за тот же период 2012 г. По оценкам экспертов “АПК-Информ: овощи и фрукты”, до мая Новая Зеландии вообще не поставляла лук на рынок Российской Федерации. Основным рынком сбыта для новозеландского лука традиционно является Малайзия, куда за указанный период было отгружено более 2 тыс. т продукции. При этом эксперты отмечают, что половина этих поставок в дальнейшем реэкспортируется в Индонезию. В целом же с начала сезона по май Новая Зеландия отгрузила на внешний рынок более 142 тыс. т лука, что на 17% больше, чем за аналогичный период предыдущего сезона. Экспорт в страны континентальной Европы из Новой Зеландии увеличился на 24% – до 73 тыс. т. Для сравнения: Украина в текущем сезоне (с июля по май включительно), по оценкам экспертов “АПК-Информ: овощи и фрукты”, экспортировала более 80 тыс. т лука, преимущественно в такие страны, как Россия, Ирак, Грузия, Румыния, Молдова, Беларусь, Болгария, Южная Корея, Армения и Турция. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Иран: в 2012 году было произведено более 2,3 млн. т лука
Директор департамента по производству овощных и бахчевых культур министерства сельскохозяйственного джихада Хасан Хаданги сообщил, что в прошлом году в Иране было произведено 2,3 млн. т лука и излишки названной продукции поставлялись на экспорт.
По словам Х. Хаданги, на данный момент под луком занято 61,5 тыс. га сельхозугодий страны, и принимаются меры к увеличению объема производства этой продукции. В прошлом году было экспортировано 157 тыс. т иранского лука, что примерно на 40% больше по сравнению с позапрошлогодним показателем. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Украина: цены на лук подскочили из-за роста экспорта на 7000%
Через активный внешний спрос цены на лук увеличиваются больше, чем на другие овощи. В конце сезона традиционно повышаются цены на картофель, овощи и фрукты старого урожая. Ща последнюю неделю в Украине цена на картофель поднялась на 7% (до 3,5 гривны за килограмм (грн./кг)), капусту – на 6% (до 2,4 грн./кг), морковь – на 11 % (до 4,7 грн./кг), свекла – на 10% (до 3,5 грн./кг).
По темпам подорожания этой весной среди овощей “первенство” держит лук, цена на которую за неделю повысилась на 20% (до 2,8 грн./кг), а в Харьковской, Херсонской и Донецкой областях – на все 30%. Причина – активный внешний спрос. В I квартале 2013 г. из Украины экспортировано более 21000 т лука, при том, что за это же время 2-12 года – всего 286 т, то есть рост составил 7000%. Средняя цена экспорта лука при этом составляла более $130 за тонну. 2012 г. стал рекордным по отгрузками лука из Украины на внешние рынки, а с началом 2013 г. экспорт только растет. (УАК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Россия: в Курской области подорожали картофель, морковь и лук
В течение минувшей недели в Курской области подорожали овощи. Об этом сообщает региональное ведомство госстатистики.
Связывают это с тем, что запасы овощей, имевшиеся у населения, истощились, а рынок отреагировал на возросший спрос соответствующим образом – взлетом цен. Правда, взлет получился небольшим. Стоимость картофеля и моркови подросла на 6%. Средняя цена килограмма картофеля сейчас 12,53 руб., моркови – 23,49 руб. Лук подорожал на 3%. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---