Архив рубрики «помидоры»
Мировой рынок: в 2015 году космонавты на МКС будут выращивать болгарский перец и помидоры
На борту Международной Космической Станции успешно выращиваются самые разные культуры, которые без опаски можно употреблять в пищу. “Эксперименты с горохом выглядят очень многообещающе”, – заявила Маргарита Левинских, научный сотрудник Института медико-биологических проблем во время своего выступления на ежегодной космической конференции в Москве.
Российские космонавты так же вырастили японские зеленолистные овощи и различные виды карликовой пшеницы, которая дала урожай “просто превосходного качества”, – добавила Левинских. Она сказала, что в следующем году российские космонавты будут выращивать рис, томаты и болгарский перец, после того, как модернизируют орбитальную мини-оранжерею “Лада”, – это совместный проект института и Лаборатории Космической Динамики в Государственном Университете штата Юта.
До последнего времени ученые полагались на анализ корневых модулей культур для определения того, насколько безопасно употреблять их в пищу. Они планируют выращивать рис и брахиподиум, геномы которых уже изучены, для того, чтобы отследить возможные генетические отклонения у культур, выращенных в космосе. Космическое сельское хозяйство давно уже интересовало ученых, так как растения не только поглощают двуокись углерода, – их так же можно использовать для обеспечения биокультурами экипажей, в том числе и для длительных экспедиций. (Самара сегодня/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Украина: потребляют в среднем 45 кг помидоров на душу населения в год
В Украине в течение последних трех лет потребляют в среднем 45 кг помидоров на душу населения в год. Об этом свидетельствуют расчеты агентства AgriSurvey согласно с данными Госстата, передает пресс-служба ассоциации “Украинский клуб аграрного бизнеса” (УКАБ). При этом согласно данным Федерального агентства сельского хозяйства и продовольствия Германии, немцы в прошлом году потребили около 20 кг томатов на душу населения.
“Большинство, а именно 76%, помидоров, потребляемых украинцами, выращиваются в хозяйствах населения. Поэтому большая часть помидоров, потребляемых украинцами, является собственно выращенными, а не купленными в супермаркете или на рынке, как это есть в Германии. И это – одна из причин, почему потребление данного продукта в Украине значительно превышает немецкий показатель. Также стоит отметить, что несмотря на такую специфику украинского рынка, экспорт томатов из Украины постоянно растет и в 2012 г. составил около 90 тыс. т, что на 17% больше показателя 2011 г. и вдвое больше объема импорта помидоров в 2012 г.”, – комментирует директор агентства AgriSurvey Тарас Гагалюк. В 2012 г. в Украине было собрано 2247 тыс. т помидоров на общей площади 85,7 тыс. га при средней урожайности 265,3 ц/га. Средняя урожайность в сельскохозяйственных предприятиях составила 605,6 ц/га, тогда как аналогичный показатель в хозяйствах населения 224,6 ц/га. Производство помидоров в Украине в 2012 г. увеличилось по сравнению с 2011 г. на 8%, по сравнению с 2005 г. – на 54% и по сравнению с 2000 г. – на 100%. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---США: новый сорт помидоров поможет в борьбе с лишним весом
Учёные из Университета Калифорнии (UCLA) вывели сорт помидоров, которые помогут в борьбе с лишним весом. Эти помидоры содержат комплексы аминокислот, действующих в организме человека как так называемый хороший холестерин. Эти вещества предупреждают внутренние воспаления и образование холестериновых бляшек в сосудах, а также предотвращают образование новых жировых отложений.
По словам доктора Алана Фогельмана (Dr. Alan M. Fogelman), руководителя исследований, пептиды, содержащиеся в этих помидорах, легко усваиваются человеком при потреблении как сырых, так и приготовленных плодов. Пока неизвестно, когда новый сорт помидоров появится в продаже. Необходимы длительные опыты с участием лабораторных мышей, чтобы доказать его безопасность в долгосрочной перспективе. (Кедем/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Казахстан: наблюдается снижение цен на огурцы и помидоры
Цены на продовольственные товары за прошедший месяц увеличились на 0,2%, непродовольственные – на 0,1%, платные услуги – на 0,3%, отмечается в сообщении Агентства РК по статистике.
По данным статистиков, в прошедшем месяце в среднем по республике повышение цен отмечено на лук репчатый на 6,2%, свеклу – на 4,9%, картофель - на 4,7%, морковь – на 3,4%, капусту – на 1,6%. Снижение цен зафиксировано на огурцы на 12,1% и помидоры – на 8,7%. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---