Записи с меткой «сливочное масло»
Украина: Аграрный фонд начинает закупку масла сливочного и молока сухого обезжиренного
Открытые торги происходят на выполнение Меморандума «О согласовании действий между Министерством аграрной политики и продовольствия Украины и молокоперерабатывающими предприятиями» заключенного 15 мая 2014 г. с целью обеспечения стабилизации закупочных цен на молоко у сельскохозяйственных товаропроизводителей. На первом этапе планируется приобрести масло сливочное и молоко сухое обезжиренное в количестве 3350,00 т и 2300,00 т соответственно. Дата […]
---Украина: сливочное масло сильно подешевело
Причин для оптимизма в операторов украинского рынка масла по-прежнему нет. Вынуждено производство товара стремительно растет, а спроса нет. В общем, цены на товар быстро падают.
Ситуацию могли бы несколько выровнять интервенционные закупки масла Аграрным Фондом. Чиновники что-то обещают, но очень плохо верится в то, что для этого будут найдены в «дырявом» бюджете деньги. Ну а на идею выплаты только половины стоимости вряд ли кто-то пойдет. Хотя, как говорится, «на безрыбье и рак рыба». Если кто-то захочет сделать для себя закладку, то почему бы не прокредитоваться (беспроцентно) на некую сумму денег. Правда, даже если как-то Аграрный Фонд и заработает на рынке масла в этом году, то цены на товар все равно продолжат снижение. В любом случае далеко не все будут иметь возможность поучаствовать в интервенционной закладке. (Инфагро/Пищепром Украины и мира)
—
Свежие записи
Украина: Агрофонд закупит в мае-июле 2014 года по 10 тыс. т сухого молока и сливочного масла на внутреннем рынке
Об этом во время подписания меморандума о стабилизации цен на рынке молока между МинАПК и молокоперерабатывающими предприятиями сообщил глава Аграрного фонда Александр Кирюк.
«На сегодняшний день определен объем закупки сухого молока и масла по 10 тыс. т каждого. Весь объем необходимых средств для этой закупки у Аграрного фонда есть в распоряжении. Что касается порядка закупок, то они будут осуществляться согласно действующему законодательству. Это тендерная процедура. Мы планируем начать с конца мая», — сказал он. При этом Кирюк уточнил, что участниками тендеров могут быть только подписанты меморандума об обеспечении стабильных цен на молоко. На данный момент меморандум подписали пять компаний («Галичина», «Техмолпром», «Терра-фуд», Староконстантиновский завод сухого молока и «Дубномолоко»), но он открыт для подписания другими предприятиями. (РБК/Пищепром Украины и мира)
—
Свежие записи
Украина: четверть сливочного масла – фальсификат
Эксперты научно-исследовательского центра независимых потребительских экспертиз “Тест” рассказали на пресс-конференции, какие торговые марки Украины распространяют фальсифицированное сливочное масло.
Было исследовано 50 марок масла различной жирности украинских производителей из разных областей. В результате 12 из них оказались с фальсификатами (24% от проверенного), так как они содержали растительные жиры в количестве от 18,5% до 83%. Сливочным маслом может называться продукт, содержащий только молочный жир, никаких заменителей в нем не должно быть. Эксперты призывают не покупать товары недобросовестных производителей. “На этот раз мы решили не только дать информацию для покупателей, но и обратиться в Антимонопольный комитет Украины и Государственную инспекцию по вопросам защиты прав потребителей, чтобы они со своей стороны повлияли на ситуацию”, – сообщил Безрукий. По его словам, специалисты их центра также собираются обращаться к торговым сетям, особенно тем, где нашли фальсификаты, чтобы они обратили внимание на качество продукции, которую продают”. (Подробности/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Россия: поддельное сливочное масло доминирует на рынке
Купить натуральное молоко, творог или сливочное масло в России можно лишь по счастливой случайности. Солидная доля молочной продукции в стране состоит из добавок и заменителей, которые не имеют к молоку никакого отношения. Однако маркированы они как натуральный продукт. Более 60% сливочного масла в розничной торговле на поверку оказалось фальсификатом. Столь высокой доли подделок не было в прошлые годы – заявляют защитники прав потребителей. Недобросовестную конкуренцию на молочном рынке признала и американская PepsiCo, которая владеет крупнейшим производителем молочных продуктов в России “Вимм-Билль-Данн”.
За последние три года ситуация на рынке сливочного масла заметно ухудшилась. Если в 2010 г. фальсификатом было признано 40% образцов исследованного масла, то в 2011-м – уже 50%. Нынешний 2012 год – самый “урожайный”. Негодными по качеству признано более 60% образцов сливочного масла. Такие выводы опубликовала петербургская организация потребителей “Общественный контроль”, которая закупила в рознице полтора десятка образцов якобы натурального сливочного масла и проверила их в лаборатории ФБУ “Тест-С.-Петербург”. В трети образцов молочный жир коровьего молока присутствовал в мизерных количествах, что в соответствии с техническим регламентом не позволяет отнести этот товар к молочной продукции. Еще в трети образцов присутствовала только смесь жиров немолочного происхождения – прежде всего кокосового и пальмового масел.
Примечательно, что замена молочного жира растительным формально не запрещена российскими нормами ? лишь бы соответствующая запись была сделана на упаковке. Растительные жиры тропического происхождения в качестве заменителя молочного жира являются разрешенным компонентом в соответствии с техническим регламентом на молоко и молочную продукцию – подчеркивает Минсельхоз. По оценкам экспертов Союзмолока, весь используемый молочниками растительный жир соответствует более 28% всего молока, производимого в России. Однако доля продукции с растительными добавками может быть значительно выше. Мнения относительно безвредности пальмовых жиров расходятся и напоминают споры о безвредности генно-модифицированных продуктов: их вред не доказан, так же как и не доказана их безвредность. “Часть экспертов считают пальмовые добавки чем-то вроде пластилина, который можно съесть относительно безвредно. Но другие врачи считают, что относительно вреда растительных жиров в молоке просто нет убедительных данных”, – рассказывает представитель Общества защиты прав потребителей Елена Рахманова.
Присутствие значительной доли фальсификата признает и Минсельхоз РФ. А иностранные компании отмечают непрозрачность российского молочного рынка, на котором прекрасно себя чувствуют недобросовестные производители. “На рынке молочной продукции действительно имеет место недобросовестная конкуренция. Речь идет о нарушениях норм технического регулирования молочной отрасли – главным образом, некорректном использовании и недобросовестном декларировании тропических масел в составе продукции. Использование тропических масел удешевляет продукцию, однако производитель не всегда информирует об этом потребителя в маркировке товара”, – говорит вице-президент “PepsiCo Россия” Сергей Глушков. (В 2011 г. PepsiCo купила крупнейшего производителя молочных продуктов и напитков в России и СНГ – компанию “Вимм-Билль-Данн”.) Глушков напоминает, что душевое потребление молочной продукции в России составляет около 240 кг при обоснованной медицинской норме в 350 кг. Чтобы оздоровить российский рынок, нужно снизить административные барьеры, сократить список разрешительной документации, исключить дублирование контроля, а также наладить эффективный мониторинг молочного рынка контролирующими органами. Высокую стоимость российского молока, которое часто стоит дороже, чем в Европе, Глушков объясняет высокой “закредитованностью” молочной отрасли, ростом тарифов и стоимости кормов и горюче-смазочных материалов. В Минсельхозе РФ пообещали ответить на претензии по ухудшению качества молочной продукции позже. (Независимая газета/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Отличная площадка для ваших ссылок НАВСЕГДА
Смотрите также:
---Россия: объемы производства сливочного масла ежегодно снижаются
В РФ объемы производства сливочного масла ежегодно снижаются в среднем на 5,3%. По итогам первых двух месяцев 2012 г. объем рынка сливочного масла снизился на 13,8%, сообщается на официальном портале Минсельхозпрода РТ. Согласно статистическим данным, динамика объемов производства сливочного масла в России в 2008-2011гг. оставалась отрицательной со средним темпом снижения в 5,3%. Основными регионами, производящими этот продукт, являются регионы Приволжского федерального округа, доля которых составляет 36,5% по состоянию на 2011г. Второе место занимают регионы ЦФО — 24,1%. На третьем месте — Сибирский ФО (15,8%). Крупными производителями сливочного масла являются Ивановская область, Пермский край и Самарская область. За первые два месяца 2012 г. Россией было импортировано 8,6 тыс. т продукции, что меньше аналогичного показателя прошлого года вдвое. (Татар-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)