Записи с меткой «яйца»
Украина: в этом году пасхальная корзинка будет дороже на 40 грн.
Ближе к Пасхе в Украине традиционно подорожают яйца, мясо и некоторые овощи. Было подсчитано, сколько в этом году придется потратить на разговение после Великого поста, включив в пасхальную корзинку-2013 минимальный набор продуктов, без которых верующим не обойтись – это куличи, мясное, овощи, церковное вино и, конечно же, куриные яйца.
Самый дорогой в Украине набор – в Киеве, где традиционно и самые высокие средние зарплаты (более 4500 грн. в месяц). Если брать более качественные продукты, кошелек отощает на 374 грн., если обойтись “по-среднему”, то на 277. Это примерно совпадает с данными Госстатистики о росте цен на продукты питания за год – при средней инфляции по стране еда подорожала на 14%. То есть корзинка этого года обойдется в среднем на 40 грн. дороже, чем в 2012. Дешевле всего встретить праздник в Крыму – от 244 грн., в основном за счет более дешевых, чем в других регионах, яиц и овощей, а также куличей. В канун самого праздника стоимость быстропортящихся продуктов может еще немного подскочить, считает аналитик консалтингового агентства “ААА” Мария Колесник. Эксперт советует уже сейчас запастись мясом, салом и яйцами. Купив их в ближайшие дни, удастся сэкономить 20-25 грн. “Но яиц стоит брать ровно столько, сколько нужно для праздника, так как после Пасхи они точно подешевеют на 0,8-1 грн. за десяток, – говорит М. Колесник. – Увы, вряд ли удастся что-то сберечь при покупке свежих овощей, торговля точно вздует цены к празднику, поэтому огурцы-помидоры приобретайте за 3-5 дней до Пасхи, в холодильнике они не испортятся, иначе потери составят не меньше десятки”. Чего, по ее мнению, не стоит покупать заранее – так это вина и куличей. На кагор за день-два до Пасхи наверняка будут скидки типа “три бутылки по цене двух”, а куличи просто зачерствеют. Напомним, в этом году православные отмечают Пасху 5 мая. (МинПром/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Украина: Антимонопольный комитет украины (АМКУ) рекомендует не повышать цены на яйца
Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) рекомендовал 30 птицефабрикам и 19 торговым сетям воздержаться от необоснованного повышения цен на яйца накануне Пасхальных праздников.
“Сегодня особое внимание уделяется вопросу ценообразования на яйца куриные товарные, поскольку они являются одним из основных социально значимых продуктов питания для всех слоев населения и находятся в зоне риска необоснованного повышения цен накануне Пасхи в условиях значительного увеличения спроса”, – говорится в сообщении комитета. АМКУ отметил, что осуществляет постоянный контроль за соблюдением конкурентного законодательства на основных продовольственных рынках. В Украине традиционно в преддверии православного праздника Пасхи наблюдается резкий рост спроса на яйца и, соответственно, цен на них. (Интерфакс/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Украина: после пасхальных праздников снижение цен на яйца восстановится
В первой половине II квартала 2013 г. ожидается приостановление снижения цен на яйца и яйцепродукты в связи с повышением спроса на них во время пасхальных праздников. Об этом сообщает пресс-служба Министерства экономического развития и торговли Украины.
Согласно прогнозу Минэкономразвития, снижение цен на яйца восстановится во второй половине квартала в связи с увеличением предложения продукции от населения. Как отмечается в сообщении, по данным Государственной службы статистики, в Украине на протяжении января-марта 2013 г. средняя розничная цена на яйца I-II категории снизилась на 14,7% и на 29 марта составила 7,29 грн. за десяток. За указанный период т.г. произведено 2,8 млрд. шт. яиц, что на 4,4% больше, чем за январь-март 2012 г. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Украина: Союз птицеводов обещает существенный рост цен на яйца
Отпускные цены на яйца в Украине накануне Пасхальных праздников вырастут в среднем на 20% – примерно до 7 грн за десяток (с НДС), прогнозирует председатель совета директоров ассоциации “Союз птицеводов Украины” Александр Бакуменко. “Это будет сезонное повышение цен на яйцо перед Пасхой, а затем, уже в мае, пойдет снижение на все лето практически”, – сообщил он.
По данным А. Бакуменко, в настоящее время отпускная цена на эту продукцию составляет от 4,8 грн. до 5,7 грн. за десяток при себестоимости ее производства на уровне 6 грн. Он также напомнил, что стоимость яиц зависит от сезона производства. В частности, в летнее время цены на эту продукцию традиционно снижаются. Согласно данным Союза птицеводов Украины, среднегодовая цена на яйца по итогам 2012 г. составила 6,5 грн. за десяток при себестоимости 6,04 грн. А. Бакуменко также добавил, что за первый квартал 2013 г. производство яиц в стране выросло на 3% по сравнению с январем-мартом прошлого года, мяса птицы – на 19%. “Происходит консолидация рынка, рост крупных предприятий и в то же время уменьшение доли мелких”, – пояснил А. Бакуменко причины таких показателей. В 2013 г. страна может увеличить производство яиц на 1-2% (до 19,3-19,5 млрд. шт.), мяса птицы – на 14% (до 150 тыс. т). (Интерфакс/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Россия: птицеводы в 2012 году не выполнили план по производству яиц
Недостаточный потребительский спрос и использование заменителей предприятиями перерабатывающей промышленности не позволили российским птицеводам в 2012 г. выполнить план по производству яйца, заложенный в программе развития отрасли на 2010-2012 гг. Производители, в частности, сетуют, на то что рассчитывали продать больше яйца предприятиям, специализирующимся на выпуске майонезов и кондитерских изделий, но те, в большинстве своем, предпочитают использовать яичный порошок. Зато по другим показателям план был успешно перевыполнен. По итогам прошлого года мяса птицы произведено 3,58 млн. т при ожидаемых 3,3 млн. т, доля импортной продукции на рынке снизилась до 10%.
Зато по другим показателям план был успешно перевыполнен. По итогам прошлого года мяса птицы произведено 3,58 млн. т при ожидаемых 3,3 млн. т, доля импортной продукции на рынке снизилась до 10%. Три года назад Минсельхозом была утверждена Программа развития птицеводства в России на 2010-2012 гг., которая предусматривала увеличение производства мяса птицы по итогам 2012 г. до 3,3 млн. т, яйца – до 43 млрд. штук. Также планировалось сократить долю импорта мяса птицы на отечественном рынке с 27% в 2009 г. до 15% в 2012-м. Росптицесоюз подвел итоги исполнения этой программы, и оказалось, что за прошлый год мяса произведено 3,587 млн. т, яйца – 42 млрд. штук, а доля импорта на рынке сократилась до 10%. При этом согласно Доктрине продовольственной программы доля отечественной продукции на рынке мяса и мясопродуктов к 2020 г. должна составить не менее 85%.
Недовыполнение плана по производству яйца объясняется невысоким спросом со стороны потребителей, говорит гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева: “Если потребуется, птицеводы готовы увеличить производство яйца на 2 млрд. штук”. На сегодняшний день душевое потребления яйца в России одно из самых высоких в мире – порядка 273 штук в год. Среднедушевое потребление мяса птицы достигло 25 кг при рекомендуемой норме 30 кг. По словам представителей отрасли, они могли бы нарастить выпуск яйца при увеличении спроса со стороны комбинатов, специализирующихся на выпуске майонеза и кондитерских изделий, в которых используются яйца. Однако большинство жировых комбинатов предпочитает использовать заменители, ссылаясь на дороговизну оборудования для переработки натурального яйца. Финансирование программы также оказалось выше заложенного в прогнозе: в отрасль было привлечено 250 млрд. руб., хотя ранее инвестиции ожидались в объеме 170 млрд. руб.
Ударно потрудившись в последние годы, птицеводы готовятся к новым рекордам. В начале марта этого года Минсельхоз утвердил “Программу развития птицеводства на 2013-2015 г.”. В ближайшие три года отечественные птицеводы собираются увеличить производство мяса до 4 млн. т. План по производству яйца сохранен на прежнем уровне – 43 млрд. штук. Для достижения этих показателей птицеводы увеличат потребление комбикормов с 21 млн. т в этом году до 24 млн. т в 2015-м. В целом для реализации новой программы в отрасль необходимо инвестировать минимум 260 млрд. руб. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Украина: отпускные оптовые цены на мясо и яйца, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 23.01.2013 г., по данным Минагропрома Украины)
| Товар | Цена | |
| средняя | мин.-макс. | |
| Говядина 1 категории (полутуши) | 32,94 | 27,60-39,13 |
| Свинина 2 категории (полутуши) | 31,52 | 29,00-36,60 |
| Мясо куриное (тушка) | 18,14 | 13,94-20,40 |
| Яйцо куриное (10 шт.) | 6,87 | 4,20-8,20 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Россия: потребление яиц в 2012 году превысило медицинские нормы
В прошлом году объемы потребления яиц в России в расчете на душу населения превысили медицинские нормы – 277 штук в год при норме в 260 штук. Об этом сообщил директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Владимир Лабинов.
По его словам, всего в стране было произведено 42 млрд. яиц. Как сказал Лабинов, из-за роста цен на молоко на сегодняшний день яйца становятся конкурентом молочной продукции. “По молоку не такая хорошая ситуация. Январская оптовая цена – 15,4 руб. за литр молока – достаточно приемлема, и она обеспечивает рентабельность выше прошлогодней. Однако поголовье коров во всех хозяйствах, кроме фермерских, сокращается”, – отметил чиновник. Вместе с тем, по данным Минсельхоза, Россия приблизилась к медицинским показателям потребления по мясу. (Новые известия/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Германия: немецкие фермы продавали миллионы фальшивых “экологически чистых” яиц
В Германии разгорается очередной скандал, связанный с деятельностью сотен немецких сельхозпредприятий. На протяжении долгого времени более сотни фирм-производителей сельскохозяйственной продукции из Германии систематически нарушали предписания по содержанию кур-наседок на птицефабриках и продавали свою продукцию под видом экологически чистой. В настоящее время прокуратура Ольденбурга ведет расследование в отношении почти 150 ферм в Нижней Саксонии, а еще около 50 аналогичных дел были переданы следователям в другие федеральные земли. Существует подозрение, что многие куры содержались на меньшей территории, чем это предписано.
Также речь идет о мошенничестве и нарушении ряда других законов. В случае подтверждения обвинений данное уголовное дело вполне может стать самым громким в этой отрасли за многие годы. Пока неизвестно, когда правоохранители предъявят официальные обвинения, однако уже сейчас ясно, что на прилавки европейских магазинов поступили миллионы неправильно задекларированных биояиц. Между тем данный случай – отнюдь не первый. В конце 2011 г. следователям удалось разоблачить мошенников из Италии, наклеивавших на этикетки обычных сельхозпродуктов маркировку биологически чистых. Как известно, биопродукты пользуются большой популярностью у потребителей. Только в прошлом году, по данным экспертов, потребители купили такой продукции на 7 млрд. евро, что на 6% больше, чем в позапрошлом. (Шпигель/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Украина: в январе 2013 года производство яиц уменьшилось
Государственная служба статистики. В январе производство яиц уменьшилось на 2%, или на 28,9 млн. штук, до 1410,3 млн. штук по сравнению с декабрем. Производство в индивидуальных хозяйствах увеличилось на 1,8% до 333,3 млн. штук, в специализированных хозяйствах – уменьшилось на 3,1% до 1 077 млн. штук. По сравнению с январем 2012 г. производство яиц в январе 2013 г. увеличилось на 4,8%, или на 64,2 млн. штук.
В декабре производство яиц увеличилось на 0,5%, или на 7,8 млн. штук, до 1 439,2 млн. штук по сравнению с ноябрем. В 2012 г. по сравнению с 2011 г. производство яиц увеличилось на 2,3%, или на 426,9 млн. штук, до 19116,7 млн. штук. (Дело/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
---Украина: отпускные оптовые цены на мясо и яйца, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 28.11.2012 г., по данным Минагропрома Украины)
| Товар | Цена | |
| средняя | мин.-макс. | |
| Говядина 1 категории (полутуши) | 33,19 | 27,60-39,13 |
| Свинина 2 категории (полутуши) | 31,94 | 29,03-35,90 |
| Мясо куриное (тушка) | 17,97 | 13,94-20,40 |
| Яйцо куриное (10 шт.) | 6,48 | 4,20-7,65 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость
Смотрите также:
---Украина: отпускные оптовые цены на мясо и яйца, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 24.10.2012 г., по данным Минагропрома Украины)
| Товар | Цена | |
| средняя | мин.-макс. | |
| Говядина 1 категории (полутуши) | 33,11 | 27,60-39,13 |
| Свинина 2 категории (полутуши) | 31,64 | 29,03-36,00 |
| Мясо куриное (тушка) | 17,87 | 13,94-20,20 |
| Яйцо куриное (10 шт.) | 6,08 | 4,20-8,00 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости со всего мира круглосуточно на русском языке
Смотрите также:
---ПРОГНОЗ: в Украине в 2012 году производство яиц будет снижено
Один из крупнейших украинских производителей яиц и яичных продуктов агрохолдинг Ovostar Union снизил прогноз производства яиц в 2012 г. до 720-730 млн. шт. с ранее озвученных 840 млн. шт. Об этом сообщает пресс-служба компании. Согласно сообщению, снижение прогноза связано с двухмесячной отсрочкой пуска в эксплуатацию двух птичников для кур-несушек, а также реконструкцией 5 птичников в рамках инвестпрограммы 2012-2013 гг. Кроме того, ожидается сокращение производства сухих яичных продуктов из-за перенесения наладочных работ на заводе “Овостар” с декабря 2011 г. на январь-февраль 2012 г.
По обновленным данным, компания в 2012 г. переработает 250-270 млн. яиц. Общее поголовье птицы к концу 2012 г. составит 4,1-4,2 млн., кур-несушек – 3,4-3,5 млн. По итогам года прогнозируется реализация яиц в объеме 450-470 млн. шт., жидких яичных продуктов – 4,5-4,6 тыс. т, сухих яичных продуктов – 1-1,05 тыс. т. Ovostar за 9 месяцев 2012 г. увеличил чистую прибыль на 27% – до $14 млн. при увеличении выручки на 16% – до $40 млн. Продажи яиц за 9 месяцев 2012 г. сохранились на уровне 2011 г. – 326 млн. шт. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Отличная площадка для ваших ссылок НАВСЕГДА