Деловой мир

Записи с меткой «скот»

Беларусь вводит временные ограничения на ввоз скота из Болгарии, сообщили в департаменте ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Республики Беларусь. Такое решение принято с учетом информации Международного эпизоотического бюро о том, что на территории Хасковской области Болгарии зарегистрирован случай заболевания восприимчивых видов животных катаральной лихорадкой овец. Ограничения распространяются на ввоз в страну из данной административной территории […]

За первое полугодие 2014 г. на перерабатывающие предприятия Украины в целом поступило 857,1 тыс. т живого веса скота и птицы, что на 20% больше, чем за соответствующий период 2013 г. Об этом говорится в сообщении Государственной службы статистики Украины. Также на переработку поступило 2,32 млн. т молока и молочных продуктов (на 5% больше). Из общего […]

Беларусь с 8 июля временно ограничила поставки скота из китайской провинции Цзянсу, сообщили в департаменте ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода. Согласно информации Международного эпизоотического бюро, на территории данной провинции Китайской Народной Республики зарегистрирован случай заболевания восприимчивых видов животных ящуром. В этой связи, отметили в департаменте, Беларусь ввела временные ограничения на ввоз на территорию республики из […]

Специалистами Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России осуществляется комплексный анализ данных государственной статистической отчетности в части мероприятий по развитию животноводства в стране, сообщается на сайте аграрного ведомства. Исследовано состояние животноводства в Республике Бурятия в первом квартале текущего года. Отрасль животноводства в регионе представлена молочным и мясным скотоводством, овцеводством, свиноводством и коневодством. Республика Бурятия по […]

В ситуации, когда стремительно растет производство молока и может быть перевыполнена квота, фермеры с целью избежать штрафов вскоре начнут придерживать молоко, перерабатывая его сами или скармливая скоту. В свою очередь среди производителей в конце года начнутся «войны» за каждую тонну молока, заявил руководитель молокоперерабатывающего предприятия «Elpa» Гундарс Сисенис. В последние три года многие хозяйства провели […]

Беларусь ограничила поставки скота из Приморского края России, сообщили в департаменте ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Республики Беларусь. По информации Россельхознадзора, в одном из свиноводческих комплексов, расположенном на территории Приморского края, при исследовании патологического материала животных выделен антиген вируса ящура типа О.

В этой связи департамент ветеринарного и продовольственного надзора временно ограничил ввоз на территорию республики из Приморского края восприимчивых к ящуру животных, мяса, мясопродуктов и другого сырья, полученного от убоя животных, восприимчивых к заболеванию, кожевенного, рогокопытного, кишечного, овчинно-мехового и мерлушкового сырья, шерсти, козьего пуха, спермы быков, баранов, хряков, козлов-производителей, эмбрионов крупного рогатого скота, молока и молочных продуктов, полученных от крупного и мелкого рогатого скота, мяса диких жвачных, диких непарнокопытных и мелких нежвачных парнокопытных, охотничьих трофеев, кормов растительного и животного происхождения, а также кормов и кормовых добавок для кошек и собак, изготовленных из сырья, происходящего из Забайкальского края, бывшего в употреблении оборудования для содержания, убоя и разделки животных, восприимчивых к ящуру.

Ящур — острое вирусное заболевание животных, которым болеет также человек. Болезнь характеризуется интоксикацией и пузырьково-язвенным поражением слизистых оболочек ротовой и носовой полостей, кожи межпальцевых складок и околоногтевого ложа. Человек может заразиться ящуром, употребляя сырое молоко больных животных и продукты его переработки, реже через мясо. От человека к человеку инфекция не передается. Кроме того, в департаменте сообщили о дальнейшем распространении особо опасного заболевания — африканской чумы свиней на территории Смоленской области России. В этой связи ведомство дополнительно информирует о необходимости принятия мер по недопущению ввоза на территорию страны из данного российского региона свиней и продукции переработки свинины, охотничьих трофеев, полученных от восприимчивых видов животных, кормов и кормовых добавок для животных растительного происхождения, в том числе из птицы и рыбы, кормовых добавок для кошек и собак, а также готовых кормов для них, не прошедших термическую обработку, изготовленных из сырья из Смоленской области, бывшего в употреблении оборудования для содержания, убоя и разделки свиней.

«Одновременно необходимо принять дополнительные меры контроля по обеспечению биологической защиты крупных свиноводческих комплексов, а также свиноводческих ферм и хозяйств всех форм собственности», — отметили в департаменте. Африканская чума свиней (болезнь Монтгомери) — контагиозное вирусное заболевание домашних и диких свиней. Заболевание передается при прямом контакте здоровых и больных животных, через продукты из свинины, клещами и механически (транспортными средствами, при перемещении животных). Вакцины от данного заболевания нет. Почти все поголовье заболевших свиней погибает. Животные с подозрением на заболевание уничтожаются. Для человека АЧС безопасна. (БЕЛТА/Пищепром Украины и мира)

—
Свежие записи

Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», который вступил в силу 1 мая 2014 г., не ограничивает реализацию мяса, полученного в результате убоя домашнего скота. Такое разъяснение распространила пресс-служба Евразийской экономической комиссии.

В данном техрегламенте прописана норма, согласно которой его действие не распространяется на процессы производства, хранения, перевозки и утилизации продуктов убоя и мясной продукции непромышленного изготовления, предназначенных для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза (ТС). Кроме того, в положении техрегламента, определяющем термин «продукт убоя», подчеркивается, что таковым является «непереработанная пищевая продукция животного происхождения, полученная в результате убоя в промышленных условиях продуктивных животных и используемая для дальнейшей переработки (обработки) и (или) реализации». Соответственно, пояснили в ЕЭК, под действие данного документа не попадает непереработанная пищевая продукция животного происхождения (в том числе мясо и другое мясное сырье), полученная гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися животноводством.

Требования к непереработанной пищевой продукции животного происхождения непромышленного изготовления, а также к процессам получения такой продукции установлены техническим регламентом ТС «О безопасности пищевой продукции», утвержденным решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N880, напомнили в ЕЭК. Принимая во внимание, что этот техрегламент не устанавливает требований к специально отведенным для целей убоя местам в отношении непереработанной пищевой продукции животного происхождения непромышленного изготовления, уполномоченные в области ветеринарии органы государств — членов ТС, руководствуясь нормами национального законодательства, могут определять требования к таким местам для проведения убоя продуктивных животных. (БЕЛТА/Пищепром Украины и мира)

—
Свежие записи

Премьер Дмитрий Медведев подписал распоряжение правительства о распределении субсидий в 4,45 млрд. руб. на строительство и реконструкцию объектов мясного скотоводства. Текст документа опубликован на сайте кабинета министров.

Распоряжение, проект которого был подготовлен Минсельхозом, касается средств, предусмотренных в федеральном бюджете 2014 г. на реализацию Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг., а также на возмещение части процентной ставки по инвестиционным кредитам на строительство и реконструкцию объектов мясного скотоводства. Согласно распоряжению правительства 3,15 млрд. руб. будут распределены между 53 субъектами России, а остальные 1,3 млрд. руб. направлены на возмещение части процентной ставки по инвестиционным кредитам (займам) в рамках подпрограммы «Развитие подотрасли животноводства, переработки и реализации продукции животноводства». (Крестьянские ведомости/Пищепром Украины и мира)

—
Свежие записи

В 2013 г. в целом по Ростовской области хозяйствами всех категорий произведено скота и птицы в живом весе 300,7 тыс. т скота и птицы, или 84,9% к уровню прошлого года, сообщил Южный филиал ФГБУ «Спеццентручет в АПК». Сокращение темпов производства мяса по сравнению с аналогичным периодом 2012 г. связано, в основном, со снижением производства в сельхозорганизациях, доля которых в общем объеме мяса занимает 40,6%.

Последствия остановки деятельности птицефабрик, ранее входивших в группу компаний московского холдинга «Оптифуд», а также сокращение объемов производства сельскохозяйственных предприятий «Русская свинина», не позволили достигнуть уровня прошлого года. Сельскохозяйственными предприятиями произведено — 122,0 тыс. т. или 68,3% к уровню прошлого года, в хозяйствах населения — 163,3 тыс. т (101,9%), в крестьянских (фермерских) хозяйствах 15,3 тыс. т (101,2%). В хозяйствах всех сельхозпроизводителей валовой надой молока остался на уровне 2012 г. и составил 1 079,1 тыс. т. Достигнутый результат обеспечен увеличением производства молока на 1,7% хозяйствами населения. Этой категорией сельхозтоваропроизводителей произведено 900,4 тыс. т молока, что составило 83,4% от общего объема надоенного молока в области.

В сельхозорганизациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах за 2013 г. получено 107,8 тыс. т молока и 70,9 тыс. т соответственно. Снижение производства молока по сравнению с аналогичным периодом 2012 г. на 8,4% и 6,4% соответственно связано с сокращением поголовья коров молочного стада в пользу увеличения доли поголовья коров мясного направления. Средний удой молока от одной коровы в хозяйствах всех сельхозпроизводителей составил 4 454 кг, или 101,1% к уровню прошлого года. В сельскохозяйственных предприятиях — 4 362 кг, в личных подсобных хозяйствах населения он составил 4 471 кг, в крестьянских (фермерских) хозяйствах — 4 374 кг. Одним из положительных моментов в животноводстве 2013 г. является увеличение производства яиц в целом по области. В хозяйствах всех категорий получено 1 890,4 млн. шт. яиц, или 106,0% к уровню прошлого года. Средняя яйценоскость от одной курицы-несушки в сельхозпредприятиях составила за 2013 г. 300 шт. яиц. В личных подсобных хозяйствах получено 771,2 млн. шт. яиц (109,6% к 2012 г.). Вклад фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей в производстве яиц незначителен и составляет 0,4% (7,3 млн. шт., или 67,2% к уровню прошлого года). (Крестьянские ведомости/Пищепром Украины и мира)

—
Свежие записи

Об этом сообщили в департаменте ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода. По информации Международного эпизоотического бюро, на территории данной провинции зарегистрирован случай заболевания восприимчивых видов животных ящуром.

В этой связи с 24 апреля Беларусь вводит временные ограничения на поставки из провинции Цзянсу восприимчивых к ящуру животных, мяса, мясопродуктов и другого сырья, полученного от убоя животных, спермы быков, баранов, хряков, козлов-производителей, эмбрионов крупного рогатого скота, молока и молочных продуктов, полученных от крупного и мелкого рогатого скота, мяса диких жвачных, диких непарнокопытных и мелких нежвачных парнокопытных, охотничьих трофеев, кормов растительного и животного происхождения, а также кормов и кормовых добавок для кошек и собак, изготовленных из сырья, происходящего из провинции Цзянсу, бывшего в употреблении оборудования для содержания, убоя и разделки крупного и мелкого рогатого скота.

Все ранее выданные разрешения на ввоз на территорию республики вышеуказанных товаров из провинции Цзянсу отменяются. Ящур – острое вирусное заболевание животных, которым болеет также человек. Болезнь характеризуется интоксикацией и пузырьково-язвенным поражением слизистых оболочек ротовой и носовой полостей, кожи межпальцевых складок и околоногтевого ложа. Человек может заразиться ящуром, употребляя сырое молоко больных животных и продукты его переработки, реже через мясо. От человека к человеку инфекция не передается. (БЕЛТА/Пищепром Украины и мира)

—
Свежие записи

По итогам января-марта объемы производства скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий России составило 2,8 млн. т, что на 4,5% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Такие данные Росстата 16 апреля привел Минсельхоз РФ.

“Производство свиней на убой в живом весе в отчетный период увеличилось на 11,2%, овец и коз – на 0,5% и птицы – на 3,4%. В то же время производство крупного рогатого скота на убой в живом весе снизилось на 2%”, – говорится в сообщении. Производство молока за I квартал в хозяйствах всех категорий, по оценке, уменьшилось на 1,3% и составило 6,1 млн. т. Также в январе-марте в РФ отмечалось снижение производства яиц в хозяйствах всех категорий на 2,7% – до  9,6 млрд. шт. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)

—
Свежие записи

С 1 мая этого года подворный убой скота на продажу под запретом. Такие меры предусмотрены Техрегламентом Таможенного Союза ТР ТС 034/2013 “О безопасности мяса и мясной продукции”. Убой животных на продажу теперь организуют на производственных объектах с соблюдением ветсантребований.

Главный критерий регламента – максимальная безопасность мяса. Сейчас в регионе уже оборудовано 15 таких спецплощадок. Вскоре их число вырастет за счет ввода компактных скотобоен. Также в республике уже открыт передвижной убойный пункт ООО “Буян”. По заявкам он может обслуживать тех жителей, в районах проживания которых нет спецплощадок. А предприниматели, взявшиеся за организацию убойного пункта, могут претендовать на господдержку в виде 50%-ной компенсации стоимости техоборудования. (Крестьянские ведомости/Пищепром Украины и мира)

—
Свежие записи