25.02.2012
Беларусь: импорт соков в январе-декабре 2011 года снизился
Беларусь в январе-декабре 2011 г. снизила импорт соков до 25,733 тыс. т, что на 17,5% меньше в сравнении с аналогичным периодом 2010 г. В стоимостном выражении импорт составил $37,875 млн., что на 5,8% ниже, чем в предыдущем году. Об этом свидетельствуют предварительные данные таможенной статистики. Основными поставщиками соков в прошлом году стали: Россия — 11,366 [...]
Это стоит обсудить в «курилке»
---Украина: рынок соков, 2011 год
Рынок соков продолжает падение на фоне растущих цен. В этом году аналитики и участники рынка прогнозируют усиление борьбы за рынок на фоне сокращения производства и роста цен на соки. Потребитель уже не первый год игнорирует рынок соков и соковой продукции. Еще в кризис украинцы вычеркнули эти напитки из своего рациона и не спешат пить соки [...]
Это стоит обсудить в «курилке»
---Таиланд: объемы производства сахара снижаются
В текущем сезоне Таиланд не может похвастаться ударными темпами работы сахарных заводов. В середине ноября прошлого года в Таиланде стартовал сезон производства сахара. Однако достижения за первые 78 дней сезона оказались невыдающимися. Объемы производства сладкого продукта с ноября по февраль составили 4,57 млн. т. Это на 1,9% ниже показателей за аналогичный период прошлого маркетингового года. [...]
Это стоит обсудить в «курилке»
---Кыргызстан: производство сахара составляет порядка 85000 т в год
Объем производства сахара в КР составляет около 85000 т в год. Таким образом, мы обеспечиваем себя сладким продуктом только на 20%. На долю импорта приходится около 80%. Об этом было сказано на семинаре по разработке мероприятий для улучшения производства сахарной свеклы в КР. Напомним, что в Чуйской области функционируют 2 предприятия по переработке сахарной свеклы [...]
Это стоит обсудить в «курилке»
---Беларусь: сахаропроизводители выработали рекордное количество сахара из свеклы урожая 2011 года
В Беларуси завершился сезон переработки сахарной свеклы урожая 2011 г. Организации сахарной отрасли переработали 4,193 млн. т сахарной свеклы и произвели 596 тыс. т сахара. Как сообщила пресс-служба концерна «Белгоспищепром», это самый высокий объем производства сахара за последние годы. К примеру, за сезон-2009/10 было выработано 412 тыс. т сахара из свекловичного сырья. Высокий урожай сахарной [...]
Это стоит обсудить в «курилке»
---ПРОГНОЗ: российский рыбный рынок вырастет
Российский рынок рыбной продукции удвоится в течение ближайших пяти лет. Сейчас рынок в денежном выражении составляет около 480 млрд. руб. «Рынок может быть удвоен в течение ближайших пяти лет в денежном выражении», — сказал генеральный директор «Северо-Западного рыбопромышленного консорциума» (СЗРК) Дмитрий Денежкин. Уровень потребления рыбы сегодня составляет 22 кг на душу населения. Стоимость продуктов первичной переработки — около 100 руб. за килограмм, продукции с высокой добавленной стоимостью — 200 руб. за килограмм; в объеме потребления эти продукты занимают примерно равное соотношение. Как сообщает эксперт, рост рынка в денежном выражении произойдет, если увеличится объем потребления рыбы в натуральном выражении, при продолжении продуктовой инфляции, изменении структуры рынка в пользу продуктов с большей добавленной стоимостью, то есть продуктов глубокой переработки. «Большинство из этих процессов уже идет. Потребление растет — пять лет назад было 13 кг на душу населения, сейчас 22 кг, можно представить, что и 30 кг не за горами», — сообщил Денежкин. (Деловой Петербург/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Это стоит обсудить в «курилке»
Похожие записи:
---Россия: проблемы рыбопереработки
Российские рыбопереработчики намерены бороться за покупателя с помощью сертификации продукции, отслеживания движения рыбы от вылова до прилавка и активной пропаганды потребления рыбы среди населения. «Спрос на рыбную продукцию хуже, чем в позапрошлом году, — сетует председатель Рыбного союза Юрий Алашеев. — И вот что показательно: вылов рыбы с каждым годом растет, импорт сокращается. Казалось бы, [...]
Это стоит обсудить в «курилке»
---Россия: ГК «Русское море» отчиталась о финансовых результатах за 2011 год
По итогам прошлого года консолидированная выручка «Русского моря» выросла на 7,3%, с 17,3 млн. до 18,5 млн. руб. По направлению дистрибьюции охлажденной и свежемороженой рыбы продажи выросли на 7,5% и составили 14,5 млн. руб. Рост продаж обусловлен увеличением объемов продаж красной рыбы, главным образом, в рознице, а также значительным ростом региональных продаж, в том числе [...]
Это стоит обсудить в «курилке»
---ПРОГНОЗ: в мире вырастет спрос на замороженный картофель
По прогнозам Министерства сельского хозяйства США («USDA»), в 2011/12 г. (июль-июнь) мировой спрос на продукты из замороженного картофеля, прежде всего, замороженный картофель фри, повысится по сравнению с предыдущим годом на 5% благодаря экономическому росту в крупнейших странах-импортерах и распространению ресторанов быстрого питания.
Экспорт замороженного картофеля из США вырастет на 5% в результате повышения спроса со стороны Мексики и Филиппин. За последние 10 лет отгрузки увеличились почти на 50%, при этом Мексика выступала крупнейшим покупателем. В марте 2009 г. в стране была введена пошлина в 20% на поставки замороженного картофеля фри из США, однако в октябре 2011 г. она была отменена.
США являются крупнейшим импортером замороженного картофеля в мире. Почти все поставки осуществляются из Канады. В 2011/12 г. прогнозируется рост импорта на 4% — до 740 тыс. т. Большинство компаний имеют заводы в обеих странах и могут осуществлять поставки без каких-либо проблем.
Импорт в Японию регулируется, прежде всего, спросом со стороны ресторанов быстрого питания. Многие рестораны полностью восстановились после землетрясения, поэтому общее потребление замороженного картофеля осталось практически прежним. В 2011/12 г. прогнозируется расширение импорта приблизительно на 3% — до 330 тыс. т. Таким образом, повышательная тенденция продолжится. США являются крупнейшим поставщиком указанного продукта на японский рынок с долей более 80%.
Импорт в Бразилию за последние 10 лет существенно увеличился благодаря росту экономики и развитию сети быстрого питания. В 2011/12 г. он повысится на 10% — до 260 тыс. т, что более чем в 2 раза выше уровня, который отмечался 10 лет назад. Раньше крупнейшим поставщиком замороженного картофеля фри была Аргентина, однако в последние годы ЕС быстро увеличивает отгрузки в Бразилию и в скором будущем может занять лидирующие позиции на данном рынке. В прошлом году ввоз из ЕС значительно повысился благодаря выгодному обменному курсу. В результате активного распространения ресторанов быстрого питания западного стиля импорт замороженного картофеля в Китай в 2010/11 г. вырос почти на 70% — до 85 тыс. т. Крупнейшим поставщиком выступили США. Однако ожидается, что в ближайшем будущем импортный спрос вернется к нормальному уровню за счет расширения внутреннего производства. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Это стоит обсудить в «курилке»
Похожие записи:
---Россия: объем российского рынка замороженных полуфабрикатов в 2011 году увеличился
Объем рынка в 2011 г. по сравнению с предыдущим годом увеличился на 10,4%. Согласно исследованию «Рынок замороженных полуфабрикатов. Текущая ситуация и прогноз», проведенного консалтинговой компанией Intesco Research Group, с каждым годом объем потребления замороженных полуфабрикатов на душу населения в России растет. В 2010 г. этот показатель составлял 11,51 кг на человека, увеличившись по сравнению с [...]
Это стоит обсудить в «курилке»
---Украина: ассоциация “Украинский клуб агарного бизнеса” (УКАБ) оценивает потенциал экспорта чипсов в 12 тыс. т
Ассоциация «Украинский клуб агарного бизнеса» (УКАБ) оценивает потенциал экспорта чипсов из Украины в 12 тыс. т в 2012 г. Об этом говорится в сообщении ассоциации. «За счет наращивания переработки собственного сырья и ориентации на отечественную продукцию украинским производителям чипсов под силу выйти на объем экспорта 12 тыс. т», — сказано в сообщении. УКАБ отмечает, что [...]
Это стоит обсудить в «курилке»
---Мировой рынок фруктов в 2011 году
По прогнозу Министерства сельского хозяйства США («USDA»), мировое производство яблок в 2011/12 г. повысится по сравнению с предыдущим годом на 4% и достигнет, таким образом, рекордного уровня. Выпуск в Китае, на который приходится более половины всего мирового производства яблок, вырастет на 5%. Хотя холодная весенняя погода и избыточные летние дожди способствовали снижению урожая в пров. [...]
Это стоит обсудить в «курилке»
---