Деловой мир

14.05.2014

Стоимость хлеба не должна расти минимум до середины июля. Такой прогноз дал председатель Национальной ассоциации производителей хлеба и кондитеров, народный депутат группы “Экономическое развитие” Владимир Мысык, сообщает УНН со ссылкой на пресс-службу депутатской группы.

“Цены на хлеб, как на социальные, так и на коммерческие сорта за последнее время выросли в среднем на 10% из-за роста курса доллара, роста цен на газ и импортные продукты, используемые для изготовления хлебобулочных изделий”, – пояснил Владимир Мысык. По его словам, до 15 июля больших скачков цен на хлеб быть уже не должно. “После этого у производителей новый маркетинговый сезон – будет понятно, какой урожай, а именно, сколько пшеницы собрала Украина в этом сезоне. И какими будут действия правительства для формирования пула зерна для обеспечения внутренних потребностей населения Украины”, – сказал народный депутат. Он также отметил, что в случае резкого роста цен на хлеб правительство может влиять на рынок с помощью механизмов интервенций из Аграрного фонда. Поэтому в новом маркетинговом году важно обеспечить необходимый уровень запасов зерна для нужд внутреннего рынка. (УНН/Пищепром Украины и мира)

—
Свежие записи

Аграрный фонд Украины в полном объеме удовлетворяет все заявки хлебопекарных предприятий на поставки муки для производства социальных сортов хлеба. Об этом сообщила пресс-служба Минагропрода Украины. “В течение апреля для поддержания стабильных цен на социальные сорта хлеба Аграрным фондом было отгружено на заказ хлебопекарных предприятий 36,4 тыс. т муки. Поставка была осуществлена на 115 хлебопекарных предприятий”, – говорится в сообщении.

Как отмечает пресс-служба, по состоянию на апрель т.г. Аграрным фондом налажены хозяйственные отношения со 141 хлебопекарным предприятием во всех регионах Украины. Согласно заключенным договорам хлебопекарные предприятия планируют ежемесячно закупать более 65 тыс. т муки. Указанные поставки являются целевыми: мука отпускается непосредственно хлебопекарным предприятиям, производящим социальные сорта хлеба, в соответствии с заказанными облгосадминистрациями объемами. “Реализация муки происходит по фиксированным ценам, которые являются неизменными с 2011 г. и составляют для муки высшего сорта – 2896 грн./т, 1 сорта – 2711 грн./т, 2 сорта – 2381 грн./т, что на 13-21% ниже текущих рыночных цен”, – подчеркивается в сообщении. “Вместе с тем, рост затрат на энергоносители, логистику и сырье обусловливает рост затрат на производство хлебопекарной продукции, и в частности хлеба”, – добавили в пресс-службе. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)

—
Свежие записи

“Табачных бунтов” из-за повышения ставок акцизов на табачные изделия и роста цен не будет. Такое мнение высказала заместитель главного врача ГУ “Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья” Минздрава Людмила Наройчик в ходе пресс-конференции на тему “Борьба с курением: как отучить людей от курения и не спровоцировать появление серого рынка сигарет”.

По словам Людмилы Наройчик, такое явление, как табачный бунт, носит мифический характер. “Как таковых табачных бунтов в истории не существовало. И такое, например, из-за повышения ставок акцизов на табачные изделия не произойдет”, – подчеркнула она. Заместитель министра финансов Дмитрий Кийко отметил, что в 90-е годы была непростая ситуация, связанная с недостаточным насыщением рынка табачными изделиями. “Однако это был распад Советского Союза, и дефицит, скорее всего, был связан с нехваткой производственных мощностей или сбоем технологических циклов в производстве. Сегодня недостатка в мощностях нет, и поскольку рынки становятся более открытыми, временный дефицит, который может возникнуть в одной из стран, при наличии спроса будет пополнен импортом”, – высказал мнение замминистра. Таким образом, по его словам, сегодня эта проблема с экономической точки зрения не актуальна.

Генеральный директор ОАО “Гродненская табачная фабрика “Неман” Юрий Чернышев в свою очередь рассказал, что в 2011 г. в стране были определенные сложности с наличием табачных изделий на отечественных прилавках. “Тогда не разрешалось поднимать цены на табачные изделия, чтобы не раскручивать инфляцию. Наши конкуренты ушли с рынка, остались только мы и работали с минусовой рентабельностью, но мы выдержали. Понимаете, государственное предприятие должно быть гарантом стабильности”, – подчеркнул он. Сейчас для самой фабрики гарантом ее стабильности является выход на внешние рынки сбыта. “Мы поставляем на экспорт, потому что за 4 месяца этого года потеряли 24% внутреннего рынка. И если бы не вышли на внешние рынки, то нам пришлось бы сократить 300 человек, которых мы обучали или отправляли на стажировку за рубеж”, – отметил Юрий Чернышев.

Падение спроса на внутреннем рынке, по мнению генерального директора табачной фабрики, происходит из-за роста цен на табачные изделия. Заместитель министра финансов Дмитрий Кийко в свою очередь считает, что это может быть связано с пресечением контрабандных поставок сигарет белорусского производства в сопредельные страны. “Для прибалтийских стран и Польши существует такая проблема, как ввоз белорусских сигарет лицами, которые пересекают границу, и эта проблема становится для их поступлений в бюджет достаточно серьезной, поэтому в настоящее время принимаются серьезные административные меры по пресечению таких каналов. Это тоже можно рассматривать как фактор снижения уровня реализации сигарет в Беларуси”, – считает замминистра. (БЕЛТА/Пищепром Украины и мира)

—
Свежие записи

Россельхознадзор временно ограничил поставки в РФ морепродуктов с двух китайских предприятий, сообщает пресс-служба ведомства. Данное решение принято “в связи с выявлением в режиме усиленного лабораторного контроля в партиях кальмара сушеного, произведенного предприятием № 3700/02828 (Longkou Wanshunchang) и креветки в панцире, произведенной предприятием № 4400/02246 (Savvy Seafood Inc.), бактериального загрязнения”.

Это является “нарушением ветеринарно-санитарных требований Таможенного союза и России”, пояснили в Россельхознадзоре. Кроме того, ведомство ввело контроль за продукцией норвежского предприятия Fiskekroken AS. Причиной стало наличие бактерий группы кишечной палочки в лососевых. (Крестьянские ведомости/Пищепром Украины и мира)

—
Свежие записи

Рейнис Плявиньш и Эдгар Мелнис варят домашнее пиво – они превратили свое хобби в бизнес. В будущем пивовары рассчитывают набраться опыта, найти средства – и построить завод. Рейнис, совладелец пивоварни Labietis (SIA Zlaukts), рассказал, что пивовары ставят перед собой цель производить не самое дешевое, но лучшее пиво в городе. Их продукт уже оценили – например, это пиво закупает, чтобы позже предложить посетителям, ресторан Vincents. 

Эта пивоварня открыла двери для посетителей в конце лета прошлого года. Производство потребовало немалых инвестиций: современная пивоварня обошлась бы примерно в 700 тыс. евро, но владельцы Labietis вложили 100 тыс. – многое сделали сами, без чего-то удалось обойтись. Пивовары признают, что можно было бы потратить и меньше, если бы производство не находилось в центре Риги.

Рейнис рассказал, что эта пивоварня – пилотный проект: ее владельцы экспериментируют с сортами, пытаются понять, что нравится людям, рекламируют бренд. В перспективе они рассчитывают накопить денег и построить завод, чтобы наладить экспорт в Скандинавию и Бельгию, поскольку, по мнению владельцев Labietis, такого пива в этих странах не хватает. Скандинавы первыми попробуют пиво Labietis, затем Рейнис и Эдгар собираются предложить его эстонцам и русским. Завод же появится в лучшем случае через три года, добавил Рейнис.  В данный момент Labietis выпускает 14 сортов пива, а также разрабатывает множество новых – для их создания требуется вдохновение. У каждого вида пива свой вкус, свое название. Цена пива тоже разная: самое дешевое стоит два евро за пол-литра, дорогое – четыре евро. (db.lv/Пищепром Украины и мира)

—
Свежие записи

Власти Беларуси и Казахстана вслед за Россией намерены ввести запрет на импорт польских фруктов. Напомним, что о возможном запрете ввоза польских фруктов было сказано в письме главы службы Россельхознадзора Сергея Данкверта, которое было адресовано Мареку Савицкому, министру сельского хозяйства Польши. Ограничения могут также коснуться поставок польской продукции через третьи страны.

В первую очередь, это касается фруктов, ягод и овощей из Польши. Сотрудники ведомства отметили, что фитосанитарная служба Польши не принимает никаких действенных мер  для того, чтобы усилить контроль за продукцией, которая идет на импорт. Но власти Польши уверены в том, что этот запрет имеет политический подтекст, связанный с поддержкой Польшей Украины, а также критикой в адрес Кремля. “Решение о запрете могут принять  в течение 2 недель, и оно будет обязательным для РБ, РФ и Казахстана”, – сказал Алексей Алексеенко, пресс-секретарь Россельхознадзора. При этом стоит отметить, что Беларусь и Казахстан являются одними из основных рынков сбыта фруктов из Польши, в частности яблок. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)

—
Свежие записи

В Беларуси выпуск консервированного картофеля сократился до 565 т в марте против 645 т в феврале. В I квартале производство картофеля составило 1489 т. Об этом сообщил Национальный статистический комитет Республики Беларусь.

По сравнению с мартом 2013 г. производство консервированного картофеля увеличилось в 3,8 раз или на 416,3 т. Запасы картофеля на 1 апреля составляли 328 т. В январе выпуск консервированного картофеля составил 945 т. (Агро Перспектива/Пищепром Украины и мира)

—
Свежие записи

Национальная мясная ассоциация (НМА) просит руководство Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) обратиться к ее членам с тем, чтобы пересмотреть политику отношений с поставщиками мяса и продуктов мясопереработки с учетом кризиса на рынке свинины. Об этом говорится в письме, адресованном председателю президиума АКОРТ Илье Якубсону от руководителя исполнительного комитета НМА Сергея Юшина.

В феврале-марте 2014 г. сложилась непростая ситуация с поставками свинины и продукции переработки свиней в розничные сети, сообщает Юшин в письме, поясняя, что это связано с полным запретом на ввоз свинины из Евросоюза после обнаружения в Польше и Литве очагов африканской чумы свиней (АЧС). По данным Национальной мясной ассоциации, доля поставок свинины из ЕС в Россию в 2013 г. составила 61%, а свиного шпика и субпродуктов – 96%. Из-за невозможности полностью компенсировать недостающие объемы поставками из других стран или отечественным сырьем оптовые цены в феврале-марте выросли несмотря на бурное продолжение роста внутреннего производства, отмечает Юшин в письме. Цены на шпик в конце марта, по его данным, выросли на 250-280% по сравнению с уровнем конца января. Ранее он говорил, что цены на свинину, установившиеся в конце марта на уровне выше 150 руб./кг, – это абсолютный исторический максимум в рублях. С конца марта цена немного снизилась: по данным НМА, на 14 апреля она составляла 152,2 руб./кг. При этом еще в начале января цена была на уровне 114 руб./кг.

Руководитель НМА ожидает, что ситуация будет обостряться, это также следует из документа. Открытые в последнее время поставки из США, Бразилии и Канады также имеют ограниченный эффект, полагает он. 21 марта Россия сняла запрет на импорт свинины из США, наложенный из-за обнаружения в нем ранее рактопамина, но поставки открыты только для двух предприятий-производителей (из 179 аккредитованных) и четырех холодильников. В то же время цены на живых свиней в США существенно выросли в последнее время – это толкает ввозные цены в Россию вверх, говорил изданию гендиректор “Черкизово” Сергей Михайлов. Мясоперерабатывающие комбинаты пытаются изменить рецептуру готовых изделий, заменяя свинину мясом птицы, но это возможно не всегда и не в полном объеме, отметил руководитель НМА. Соответственно, выросла и себестоимость производства: вареные колбасы выросли на 25-40%, варено-копченые – на 27-45%, сырокопченые – на 30-65% по сравнению с началом года. Это не могло не сказаться на объемах и ценах поставки в розничные торговые объекты, резюмирует Юшин. Российские поставщики за последние две недели подняли цены на самые востребованные части туши на 25%, сообщала в середине апреля представитель Metro C&C Оксана Токарева. Представитель сети “О’кей” Артем Глущенко говорил о 10-15%, на которые выросли с начала февраля закупочные цены на свинину, сотрудник “Ашана” – о 20-25%. Представитель “Дикси” Екатерина Куманина отмечает, что некоторые поставщики-мясопереработчики предложили повышение цен от 7% и выше.

“Согласие сетей повысить цену поставки на 5% ни в коей мере не компенсирует потери из-за роста цен на сырье”, – пишет Юшин в письме в АКОРТ. Без повышения отпускных цен в апреле отрасль продолжать производство в необходимых объемах в перспективе не сможет, считает руководитель НМС, в то же время отмечая, что большинство сетевых торговых организаций продолжают практику жестких штрафных санкций за недопоставку, несмотря на форс-мажор. Исполнительный директор АКОРТ Андрей Карпов подтвердил получение письма от НМА. Поднятый ассоциацией вопрос обсуждался в четверг на заседании Межотраслевого экспертного совета, и он заверил, что позиция ассоциации была донесена до ритейлеров, однако оставлена на усмотрение участников рынка. “Мы такого рода решения принимать не можем, это может быть рассмотрено как ценовой сговор с точки зрения антимонопольного регулирования”, – пояснил Карпов “Ведомостям”. Он также заверил, что перед тем как согласиться на предложенное производителем повышение оптовых цен, ритейлеры мониторят ситуацию на рынке и, в случае если предложение обосновано, идут навстречу производителям. В то же время после уже произошедшего повышения закупочных цен дальнейшего серьезного роста в ближайшем квартале Карпов не ожидает. (Крестьянские ведомости/Пищепром Украины и мира)

—
Свежие записи

Об этом сообщили в департаменте ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода. По информации Международного эпизоотического бюро, на территории данной провинции зарегистрирован случай заболевания восприимчивых видов животных ящуром.

В этой связи с 24 апреля Беларусь вводит временные ограничения на поставки из провинции Цзянсу восприимчивых к ящуру животных, мяса, мясопродуктов и другого сырья, полученного от убоя животных, спермы быков, баранов, хряков, козлов-производителей, эмбрионов крупного рогатого скота, молока и молочных продуктов, полученных от крупного и мелкого рогатого скота, мяса диких жвачных, диких непарнокопытных и мелких нежвачных парнокопытных, охотничьих трофеев, кормов растительного и животного происхождения, а также кормов и кормовых добавок для кошек и собак, изготовленных из сырья, происходящего из провинции Цзянсу, бывшего в употреблении оборудования для содержания, убоя и разделки крупного и мелкого рогатого скота.

Все ранее выданные разрешения на ввоз на территорию республики вышеуказанных товаров из провинции Цзянсу отменяются. Ящур – острое вирусное заболевание животных, которым болеет также человек. Болезнь характеризуется интоксикацией и пузырьково-язвенным поражением слизистых оболочек ротовой и носовой полостей, кожи межпальцевых складок и околоногтевого ложа. Человек может заразиться ящуром, употребляя сырое молоко больных животных и продукты его переработки, реже через мясо. От человека к человеку инфекция не передается. (БЕЛТА/Пищепром Украины и мира)

—
Свежие записи

Евразийская экономическая комиссия подготовила проект соглашения о политике в области племенного животноводства государств – членов Таможенного союза и Единого экономического пространства. Документ был поддержан Консультативным комитетом по агропромышленному комплексу ЕЭК, заседание которого состоялось в Москве под председательством министра по промышленности и агропромышленному комплексу ЕЭК Сергея Сидорского, сообщили в пресс-службе комиссии.

Проект соглашения разработан в развитие Концепции согласованной (скоординированной) агропромышленной политики стран ТС. Он согласован министерствами сельского хозяйства Беларуси, России и Казахстана и по решению консультативного комитета будет направлен на рассмотрение правительствам трех стран. Принятие документа позволит устранить барьеры взаимной торговли племенной продукцией. На заседании одобрены также для представления на рассмотрение Коллегии ЕЭК очередной ежегодный отчет о выполнении государствами – членами ТС и ЕЭП Соглашения о единых правилах государственной поддержки сельского хозяйства и проект новой формы уведомления об объемах государственной поддержки сельского хозяйства. Члены консультативного комитета проанализировали тестовые расчеты совместного прогноза спроса и предложения молока и молочной продукции государств ТС и ЕЭП на 2014-2015 гг. Кроме того, рассмотрен ход выполнения дорожной карты по присоединению Армении к ТС и ЕЭП в сфере агропромышленного комплекса. (БЕЛТА/Пищепром Украины и мира)

—
Свежие записи

В агроведомстве Украины под председательством заместителя министра Андрея Дикуна состоялось заседание рабочей группы по развитию экспорта и импорта мяса и мясопродуктов. Во время заседания был представлен анализ состояния производства мяса и мясопродукции в Украине. Было отмечено, что начиная с 2001 г. в Украине происходит рост поголовья птицы.

Относительно показателей производства, было отмечено, что в государстве больше производится мяса птицы, свинины и говядины. Специалисты Минагрополитики отметили, что эта позитивная тенденция будет продолжаться и в дальнейшем. Также Украина увеличила экспорт мяса птицы на 172 тыс. т. Кроме этого, были озвучены планы по наращиванию этого года экспорта мяса птицы почти на 10% и сокращение импорта свинины. Андрей Дикун предложил к обсуждению вопроса выхода на рынки третьих стран отечественных мясоперерабатывающих предприятий.

“Открытие новых рынков для экспорта мяса и мясопродуктов отечественными производителями – сложное, но стратегически важный вопрос. Достичь положительных результатов в этом направлении возможно только совместными усилиями бизнеса и власти. Отечественная мясная продукция должна быть конкурентоспособной с соответствующим качественным показателям. Она должна соответствовать высоким международным стандартам качества. Изучение и привлечение передового опыта развитых стран в этом контексте очевидно. И сегодня, в условиях евроинтеграционных процессов, это наша общая с вами задача”, – отметил заместитель министра. Андрей Дикун подчеркнул, что именно для решения таких проблемных вопросов в министерстве и создана профильная рабочая группа по вопросам экспорта-импорта мясной продукции. В ближайшее время в министерстве состоится следующее заседание рабочей группы, в ходе которой будут рассматриваться проблемы, связанные с экспортом и импортом мяса свинины и говядины. (AgroNews/Пищепром Украины и мира)

—
Свежие записи

Беларусь занимает примерно половину в импорте молочной продукции России, и эта доля будет увеличиваться. Об этом сообщил в Минске заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Андрей Волков. “Россия сейчас потребляет около 39 млн. т, из них 8 млн. т – это импорт, среди которого примерно половина приходится на Беларусь”, – сказал замминистра.

По его словам, доля белорусской молочки на рынке России в дальнейшем будет увеличиваться. Это ожидается и в результате подписанных сегодня соглашений о сотрудничестве Белорусской товарной универсальной биржи (БУТБ) с крупнейшими российскими объединениями производителей и переработчиков молока (Национальным союзом производителей молока и Российским союзом предпринимателей молочной отрасли). Также наращиванию импорта из Беларуси будет способствовать использование механизма биржевой торговли при экспорте молочной продукции. Этот документ вступил в силу 7 апреля текущего года. Как констатировал замглавы сельскохозяйственного ведомства России, собственный рынок молока РФ в последнее время несколько просел. В этой связи восточный партнер Беларуси заинтересован не только в развитии своих производств, но и в создании совместных с Беларусью. Сегодня эта тема обсуждалась в белорусском правительстве, отметил Андрей Волков. Речь шла о создании СП как на территории Беларуси, так и в России. (БЕЛТА/Пищепром Украины и мира)

—
Свежие записи