Деловой мир

Записи с меткой «США»

Tetra Pak представляет новую энергосберегающую технологию пастеризации сока, которая позволяет сократить потребление энергии до 20%, обеспечивая заказчику компании как экономические, так и экологические преимущества. Данное решение, которое подходит для соков с повышенной кислотностью, увеличивает эффективность производства за счет снижения температуры второго этапа пастеризации с 95°C до 80°C без потери качества готового продукта.

Пастеризация сока осуществляется в два этапа. В рамках первого, который, как правило, проводится сразу после его отжима, деактивируются ферменты и уничтожаются вредные микроорганизмы. Процессу упаковки предшествует повторная пастеризация: этот шаг необходим для того, чтобы обезопасить продукт от бактерий, которые размножились в нем во время промежуточного хранения. Стандартная технология предполагает нагревание сока до температуры 95°C в течение 15 сек., тогда как новое решение Tetra Pak позволяет снизить ее до 80°C при обработке соков, уровень pH которых не превышает 4.2. “Как показывают результаты развернутых тестов, данная технология не оказывает негативного влияния на качество производимого сока – ни с точки зрения его вкусовых и питательных свойств, ни с точки зрения стабильности при хранении или визуальных характеристик”, – отметил Микаэл Симонсон, директор по развитию бизнеса категории “Напитки” компании Tetra Pak. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

—
Свежие записи

США в январе увеличили импорт арматуры из Испании до 46 тыс. т. Об этом сообщает Yieh.Corp. По итогам ноября минувшего года поставки испанской арматуры в страну оценивались в 9,127 тыс. т, а в декабре – на уровне 29,649 тыс. т.

В США объемы выплавки стали со 2 по 8 февраля сократились на 1,9% в годовом исчислении, однако увеличились на 1,9% по сравнению с предыдущей неделей. В этот период на металлургических заводах США выплавили примерно 1,839 млн. т стали. Общие производственные мощности американских метпредприятий были использованы на 76,8%. Годом ранее на заводах в США произвели около 1,875 млн. т стали, а производственные мощности использовались на 78,3%. (МинПром/Металл Украины, СНГ, мира)

—
Свежие записи

Деловые новости, Деловой мир, Деловой мир-2, металл, машиностроение, химия, продукты питания, энергетика, транспорт, строительство, недвижимость

Основатель высокотехнологичного гиганта Microsoft Билл Гейтс покидает пост главы совета директоров компании и займет должность технологического советника. Его должность перейдет к Джону Томпсону. Об этом говорится в сообщении Microsoft.

При этом новым исполнительным директором Microsoft решением совета директоров компании был назначен Сатья Наделла, ранее занимавший пост исполнительного вице-президента подразделения Microsoft по “облачным” системам и корпоративному ПО. “На время перемен лучшего руководителя для Microsoft, чем Сатья Наделла, сложно представить”, – прокомментировал Гейтс новое назначение. Он также подчеркнул: “Наделла является признанным лидером с прекрасными инженерными навыками, бизнес-взглядами и возможностью организовывать людей. Его видение того, как технологии будут использоваться и использоваться во всем мире – это именно то, что нужно Microsoft как компании, открывающей новую главу в расширении продукта, инновации и росте”.

Наделла пришел в компанию в 1992 г. и встал во главе главной стратегии и технического сдвига в портфолио продуктов и сервисов компании, что выразилось в сдвиге Microsoft в сферу “облачных” систем и создании одного из крупнейших в мире “облачных” сервисов.

Также в сообщении компании отмечается, что Стив Балмер, нынешний CEO Microsoft, останется в совете директоров Microsoft. Он объявил о своем намерении покинуть должность в конце августа 2013 г., когда сообщил, что намерен сложить свои полномочия в течение 12 месяцев. (РБК-Украина/Машиностроение Украины, СНГ, мира)

—
Свежие записи