16.01.2013
Ирландия: Holfeld разрабатывает антимикробную упаковку из отходов апельсина
Ирландский производитель жестких пластиков Holfeld Plastics совместно с исследовательской компанией Citrox Bio-Sciences занялся разработкой антимикробной упаковки из отходов апельсина. Проект носит название Ecopeat и финансируется Европейской комиссией. Он рассчитан на 2 года, полгода из которых компании уже работают над созданием упаковки. В основе проекта – биофлавоноиды, которые добываются из пористой белой мякоти с внутренней стороны апельсиновой шкурки. В исследованиях используются испанские горькие апельсины, которые обычно идут на изготовление пищевых красителей и ароматизаторов. Однако белая мякоть от шкурок обычно не используется и отправляется в отходы. Цель исследования – разработать растительный экстракт на основе биофлавоноидов с антимикробными, антиоксидантными свойствами.
Разработчики пояснили, что экстракт пригодится в упаковке мяса птицы, так как его активные компоненты эффективно справляются с бактериями, образующимися при хранении. В ходе испытаний на подложки для куриного мяса наносилось покрытие с экстрактом Citrox. Тест показал, что количество таких бактерий, как кишечная палочка, сальмонелла и кампилобактер, уменьшилось в 5 раз. Исследователи сообщили, что активное вещество можно будет добавлять в пластиковые лотки, а также в абсорбирующие подложки. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Украина: IFC предоставил $16 млн. томатному холдингу Agrofusion экс-совладельца “Сандоры”
Международная финансовая корпорация (МФК, IFC), входящая в группу Всемирного банка, выделила кредит на $16 млн. группе компаний Agrofusion – крупнейшему украинскому вертикально интегрированному производителю томатной пасты, созданному экс-совладельцем производителя соков “Сандора” Сергеем Сыпко. В представительстве IFC в Киеве сообщают, что все необходимые документы были подписаны в декабре прошлого года. Средства будут использованы для рефинансирования краткосрочной задолженности и финансирования постоянно растущего рабочего капитала.
В июле 2012 г. Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР) решил предоставить группе компаний Agrofusion кредит на $20 млн. “Сандора”, в которой С.Сыпко принадлежало 10%, была продана американской PepsiCo в 2007 г. за $678,7 млн. После этого бывший совладелец соковой компании заявил о намерении создать вертикально интегрированный аграрный холдинг, получивший затем название Agrofusion. В августе 2008 г. в Херсонской области запущен первый завод по переработке томатов, а в настоящее время их число увеличено до двух, а мощность – до 300 тыс. т томатов в сезон. Помимо того, в холдинг входят агрохозяйства в Херсонской и Николаевской областях, которые обрабатывают 12 тыс. га орошаемых земель, а также два тепличных хозяйства, выращивающих более 150 млн. шт. рассады. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости со всего мира круглосуточно на русском языке
Смотрите также:
---Казахстан: производство мяса в 2012 году выросло
Производство мяса в Казахстане в 2012 г. выросло на 11,6% до 184066 т, указывается в ежемесячном отчете агентства РК по статистике.
Согласно документу, производство молока составило 376009 т (+11,1%), хлеба – 745936 т (+1,9%), круп – 43629 т (+6,4%). (Форбс/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости со всего мира круглосуточно на русском языке
Смотрите также:
---Казахстан: выпуск сельхозпродукции в 2012 году снизился
Объем валового выпуска продукции (услуг) сельского хозяйства в РК в 2012 г. составил Т1938,8 млрд., что на 17,8% меньше, чем в предыдущем году, указывается в ежемесячном отчете агентства РК по статистике.
Согласно документу, выпуск продукции животноводства составил Т1015,6 млрд. (-3,9%), растениеводства – Т917,6 млрд. (-27,7%), услуг – Т5,6 млрд. (Форбс/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости со всего мира круглосуточно на русском языке
Смотрите также:
---Украина: объем сельхозпроизводства в 2012 году сократился
В Украине индекс объема сельскохозяйственного производства в 2012 г. по сравнению с 2011 г. составил 95,5%, в т.ч. в сельскохозяйственных предприятиях – 93,5%, в хозяйствах населения – 97,6%. Об этом сообщает Государственная служба статистики (Госстат).
За январь-декабрь 2012 г. объем производства продукции растениеводства по сравнению с соответствующим периодом 2011 г. сократился на 8,2%, в т.ч. в сельскохозяйственных предприятиях – на 11,8%, в хозяйствах населения – на 3,9%. Объем сельхозпроизводства в Украине в январе-ноябре 2012 г. снизился на 4,8%. (РБК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости со всего мира круглосуточно на русском языке
Смотрите также:
---Марокко: с начала 2012/13 МГ импорт зерновых значительно увеличился
Согласно последнему отчету аналитиков Национального комитета по зерновым и бобовым культурам (ONICL) Марокко, в декабре 2012 г. страна импортировала 450 тыс. т зерновых, включая 210 тыс. т пшеницы и 180 тыс. т кукурузы. Таким образом, с начала сезона-2012/13 отгрузки зерна в Марокко достигли 3,23 млн. т против 2,62 млн. т за аналогичный период годом ранее.
Из указанного объема пшеница составила 1,77 млн. т по сравнению с 1,42 млн. т, импортированными в июне-декабре 2011/12 МГ. Стоит отметить, что основными поставщиками зерновой стали Украина (0,64 млн. т), Франция (480 тыс. т) и Канада (410 тыс. т). Что касается импорта кукурузы в отмеченный период в Марокко, то он увеличился на 340 тыс. в год – до 1,37 млн. т. При этом ведущим поставщиком зерновой в страну стала Бразилия (0,88 млн. т). (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости со всего мира круглосуточно на русском языке
Смотрите также:
---Кипр провел тендер на закупку кукурузы
По информации операторов рынка, в рамках проведенного тендера Кипр закупил 12 тыс. т кукурузы. Победу в тендере разделили Румыния и Болгария, которые поставят импортеру по 6 тыс. т зерновой.
Цена закупки кукурузы составила $319 за тонну на базисе C&F. Сроки поставки зерновой импортеру не уточняются. Стоит отметить, что в тендере также принимала участие украинская кукуруза, однако ввиду высокой цены предложения ($324 за тонну C&F) закупка данной продукции не была осуществлена. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости со всего мира круглосуточно на русском языке
Смотрите также:
---Италия: импорта пшеницы в текущем сезоне не избежать
Согласно последнему отчету экспертов Итальянской ассоциации мукомолов (Italmopa), в текущем сезоне страна вновь не сможет удовлетворить внутренние потребности в пшенице лишь за счет зерновой местного производства. Кроме того, специалисты отмечают, что и качество итальянской пшеницы в т.г. не в полной мере отвечает необходимым параметрам. Стоит отметить, что около 60% от внутреннего потребления мягкой пшеницы и 25-40% твердой пшеницы в Италии обеспечивается за счет импорта зерновой. При этом, основными поставщиками пшеницы в Италию являются Франция, Австрия, Венгрия, Германия и США. Также незначительные партии зерновой закупаются в Канаде.
Согласно прогнозу аналитиков USDA, в 2012/13 МГ Италия импортирует 7,22 млн. т пшеницы против 7,2 млн. т, закупленных на мировом рынке годом ранее. При этом внутреннее производство зерновой может составить 6,75 (6,12) млн. т при потреблении на уровне 10,8 млн. т. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости со всего мира круглосуточно на русском языке
Смотрите также:
---Алжир продолжает закупки пшеницы
По данным операторов рынка, государственное агентство по импорту зерновых Алжира (OAIC) объявило тендер на закупку 50 тыс. т мукомольной пшеницы произвольного происхождения. Поставка зерновой импортеру запланирована на март-апрель.
Стоит отметить, что ранее выдвигалось предположение о приостановке закупок пшеницы Алжиром до середины марта в связи с наличием в стране достаточных запасов зерновой. В рамках предыдущего тендера OAIC законтрактовала 325-375 тыс. т мукомольной пшеницы, предположительно французского происхождения, с поставкой в феврале. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости со всего мира круглосуточно на русском языке
Смотрите также:
---Украина: Хмельницкий хлебокомбинат ООО “Стиоми-Холдинг” намерен повысить цену на социальный хлеб
Хмельницкий хлебокомбинат ООО “Стиоми-холдинг” с 22 января планирует повысить цену на социальный хлеб на 7,1%. Об этом сообщила заместитель директора хлебозавода Елена Романенко на встрече с коллективом предприятия. По ее словам, стоимость ржанопшеничного хлеба в продаже составит 3,46 грн. за буханку (оптово-отпускная цена с завода будет 3,15 грн.). “Это связано с подорожанием зерна. Если в прошлом году мы покупали тонну пшеницы за 1800 грн., то теперь платим 2200 грн. Также увеличились расходы на потребление природного газа в зимний период”, – объяснила Е. Романенко.
В то же время, она подчеркнула, что стоимость хмельницкого хлеба и в дальнейшем остается самой низкой в области. Заместитель директора хлебозавода прибавила, что месячная потребность предприятия в сырье составляет 1100 т зерна: 900 т пшеницы и 200 т ржи. Хмельницкий хлебокомбинат ООО “Стиоми-холдинг” за сутки выпекает около 50 т хлеба при мощности 90 т и обеспечивает 50% территории области. На предприятии работают 650 работников. В течение 2009-2011 гг. и первого полугодия 2012 г. ООО “Стиоми-холдинг” не повышало цены на хлеб массового потребления. С 20 июля 2012 г. предприятие повысило оптово-отпускные цены на хлеб массового потребления (социальный хлеб) на 10%, а именно: на хлеб “Подольский пшеничный” и хлеб “Ароматный” – до 2,81 грн., на батон “Нарезной” – до 2,51 грн. (УНИАН/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости со всего мира круглосуточно на русском языке
Смотрите также:
---Украина: ООО “Хлебные инвестиции” в 2012 году увеличило производство
ООО “Холдинговая компания “Хлебные инвестиции”, одна из крупнейших в Украине хлебных компаний, в 2012 г. увеличило производство хлебобулочной продукции на 4,3% по сравнению с 2011 г. – до 102,3 тыс. т. Согласно сообщению компании, в 2012 г. она получила валовой доход от реализации 710 млн. грн. Холдинг также отмечает, что в 2012 г. он инвестировал в приобретение нового оборудования 30,43 млн. грн.
В состав холдинга входят ПAO “Теремно Хлеб” (Волынская обл.), ООО “Бердичевский хлебозавод” (Житомирская обл.), ПАО “Царь Хлеб” (Севастополь), ПАО “Черновицкий хлебокомбинат” (Черновцы), Первый столичный хлебозавод (Киев), ПАО “Ивано-Франковский хлебокомбинат” (Ивано-Франковск), предприятие по производству и оптовой продаже макаронных изделий ТМ “Макарелла” ООО “Продовольственная компания “Заграва-Луцк” (Луцк). В 2011 г. холдинг “Хлебные инвестиции” произвел 98,1 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, что на 2% больше, чем в 2010 г. Холдинг оценивает свою долю на отечественном рынке хлебобулочной продукции в 8%. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости со всего мира круглосуточно на русском языке
Смотрите также:
---Великобритания: Carlsberg Group подписала трехлетний контракт с английской премьер-лигой
Carlsberg Group и Английская Премьер-лига подписали трехлетнее соглашение, согласно которому Carlsberg станет официальным пивом Премьер-лиги Barclays. Соглашение будет действовать в течение трех сезонов, начиная с 2013/14 и до конца сезона 2015/16 гг. Данное партнерство предлагает уникальные права и возможности бренду Carlsberg для взаимодействия с потребителями, в том числе использование официальных обозначений, знаков и изображений, доступ на матчи и организацию приемов до и после матчей, а также использование контента в электронных медиа и социальных сетях. Комментируя соглашение, Том Морадпур, Вице-президент бренда Carlsberg, отметил:
“Сейчас, когда одним из наших приоритетов является рост бренда Carlsberg, нам особенно приятно сотрудничать с такой легендарной футбольной лигой, как Английская Премьер-лига. Бренд Carlsberg давно ассоциируется с футболом, и мы рады, что данное партнерство с Премьер-лигой создаст еще одну платформу взаимодействия с потребителями и футбольными болельщиками во всем мире и привлечет внимание к бренду Carlsberg. Это новое партнерство значительно укрепит наш портфель, и мы хотим активировать его инновационными и творческими кампаниями на всех рынках.”
Исполнительный директор Английской Премьер-лиги Ричард Скудамор, добавил: “Мы очень рады, что Carlsberg Group решила инвестировать в Премьер-лигу и начиная со следующего сезона станет официальным партнером Лиги в категории пиво. Премьер-лигу знают и смотрят болельщики в Соединенном Королевстве и во всем мире, что делает Carlsberg – одну из самых известных пивоваренных компаний в мире – прекрасным партнером для нас. Поддержка и инвестиции таких коммерческих партнеров, как Carlsberg, чрезвычайно важны для поддержания высокого уровня футбольных соревнований, которые приносят радость болельщикам в Великобритании и за рубежом.” (Балтика/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости со всего мира круглосуточно на русском языке
Смотрите также:
---Россия: со следующего года появится пивной ГОСТ
С 1 января 2014 г. в России будет введен государственный стандарт на пивные напитки. ГОСТ Р 55292-2012 “Напитки пивные. Общие технические условия” утвержден Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт).
Как отмечается в письме ведомства, целью внедрения стандарта на пивные напитки является расширение ассортимента алкогольной продукции с повышением требований к ее безопасности и качеству. ГОСТ на пивные напитки вводится в дополнение к уже существующему ГОСТу на пиво. При этом, что понимается под “пивными напитками”, в пресс-релизе Росстандарта не уточняется. Пока ГОСТ еще не попал в информационные базы, поэтому его содержание не доступно. Отметим, что аналогичный стандарт международного формата отсутствует. Напомним, что система ГОСТов должна была быть ликвидирована в 2010 г., а на смену ей должны были прийти технические регламенты. Однако их разработка фактически провалилась. В 2009 г. Россия разрешила использовать техрегламенты других стран, в результате чего в стране стали действовать техрегламенты Беларуси и Казахстана – партнеров России по Таможенному союзу. (Новые известия/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
—
Свежие записи
Деловые новости со всего мира круглосуточно на русском языке