Архив рубрики «лук»
Голландия: рынок лука в 2012 году продолжает стагнировать
Участники плодоовощного рынка Голландии сообщают о стагнации в сегменте рынка репчатого лука. По данным голландских производителей, спрос со стороны стран Африки остается неактивным, а африканские импортеры объясняют это избытком предложения лука на местном рынке. Заинтересованность со стороны российских импортеров также остается фактически нулевой, хотя голландские поставщики все же надеются возобновить отгрузки в Россию в апреле. Оптовые цены на лук в Голландии сейчас колеблются в пределах 0,04-0,05 евро/кг, но даже по таким ценам реальные сделки заключаются с большим трудом. Производители, располагающие запасами качественной продукции в хранилищах, отказываются продавать лук на таких условиях и ждут когда цены хоть немного повысятся. В то же время, проблемы с продажами лука сейчас испытывают и производители России, Украины и Польши. Так, по данным "АПК-Информ: овощи и фрукты", цены на лук в России сейчас варьируются в диапазоне 0,09-0,10 евро/кг, в Украине лук оптом можно купить по 0,028-0,08 евро/кг, а в Польше хозяйства предлагают лук по 0,04-0,07 евро/кг. (АПК-Информ/)
Похожие записи:
Беларусь: Минсельхозпрод рекомендует хозяйствам активизировать экспортные поставки лука
Хозяйствам Беларуси следует активизировать экспортные поставки репчатого лука. Такое мнение высказали в главном управлении растениеводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия. В республике имеются достаточно большие запасы репчатого лука, существенно превышающие потребности внутреннего рынка. Запас лука на полтора года лежит в хранилищах хозяйств, отметили в главном управлении. По данным на 24 февраля, в хранилищах специализированных организаций находится 16,4 тыс. т лука репчатого, готовых к реализации. В Минсельхозпроде пояснили, что хозяйства республики заинтересованы в более высоких экспортных ценах репчатого лука по сравнению с теми, за которые готовы покупать его в России. Поэтому пока поставки за рубеж белорусского репчатого лука невелики. По данным на 23 февраля, за границу с начала нынешнего года продано 808 т репчатого лука. Сельхозорганизации и фермерские хозяйства Беларуси планируют вырастить в 2012 г. не менее 40 тыс. т репчатого лука. Площади под культуру в 2012 г. останутся на прошлогоднем уровне. В 2011 г. во многом благодаря благоприятным погодным условиям получен хороший урожай: валовой сбор репчатого лука составил 62,8 тыс. т (190% к уровню 2010-го). Для максимального обеспечения республиканских потребностей, снижения объема импорта в стране внедрена промышленная технология выращивания лука репчатого в однолетней культуре. Выращиванием лука в однолетней культуре занимаются около 100 сельхозорганизаций, крестьянских (фермерских) хозяйств во всех областях республики. В целом в стране потребность внутреннего рынка обеспечивается практически полностью за счет потребления репчатого лука отечественного производства уже около трех лет. За январь в республику импортировано всего 7,6 т лука репчатого (в основном это белые и красные салатные сорта лука). Для обеспечения республики в межсезонный период 2011/2012 гг. в стабилизационный фонд заложено 22,5 тыс. т лука репчатого (141% к уровню 2010 г.).
В главном управлении растениеводства также сообщили, что сельхозорганизации и фермерские хозяйства республики планируют вырастить в 2012 г. не менее 200 т чеснока. В хозяйствах всех категорий в прошлом году получено 26,6 тыс. т чеснока. При этом в сельхозорганизациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах произведено 200 т чеснока, в том числе в сельскохозяйственных организациях - 137,2 т, в крестьянских (фермерских) хозяйствах - 62,7 т чеснока. Из них более 100 т использовано в качестве посадочного материала под урожай 2012 г., часть использована для нужд перерабатывающих предприятий республики, оставшееся количество реализовано. В 2010 г. в сельхозорганизациях и крестьянских хозяйствах было выращено 229,8 т чеснока (153% к уровню 2009-го). Производство чеснока в республике сосредоточено в основном в личных подсобных хозяйствах граждан. Чеснок является очень трудоемкой культурой, требовательной к условиям выращивания и перезимовке. Посадка чеснока, уход и особенно его уборка, требуют больших затрат ручного труда, отсюда и высокая себестоимость, отметили в Минсельхозпроде.
В связи с наращиванием площади посадки чеснока в производственных посевах начиная с 2010 г. предусмотрен рост производства семян чеснока (посадочного материала, воздушных луковиц). Около 40% полученного урожая - наиболее качественных зубков - уходит на посадочный материал для будущего года. В настоящее время в республике взято направление на промышленное возделывание чеснока в сельхозорганизациях. Определены специализированные хозяйства в Гомельской и Минской областях, где отрабатывается технология семеноводства и выращивания чеснока на продовольственные цели с использованием современных средств механизации.
В Государственный реестр включено 4 сорта чеснока отечественной селекции, пригодных для выращивания в условиях республики. РУП "Институт овощеводства" создал и передал в государственное сортоиспытание морозостойкий сорт чеснока озимого "сармат" с потенциальной урожайностью 12-13 т/га. За январь в республику импортировано 48,5 т чеснока. В 2011 г. поставлено на экспорт 3 т чеснока. Как заявила на пресс-конференции в феврале первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Надежда Котковец, пока чеснока выращивается в Беларуси недостаточно, но в следующем году потребность внутреннего рынка планируется удовлетворить по чесноку полностью. Таким образом импорт станет фактически не нужен. (БЕЛТА/)
Это стоит обсудить в