Архив рубрики «рыба»
Россия: производство рыбы в 2011 году выросло
Положительная динамика производства рыбы, сложившаяся в России в 2006-2010 гг., продолжилась и в 2011 г. - в этом году рыбы было произведено почти на 9% больше прошлогоднего объема. Это, правда, не так значительно сказалось на рыбном рационе россиян вследствие значительного снижения импорта - в натуральном объеме в 2011 г. в Россию было ввезено 20% меньше рыбы из-за рубежа, чем в прошлом году. В результате объем потребления рыбы россиянами в 2011 г. вырос только на 7%. Основными импортерами рыбы в Россию являются ее ближайшие североморские и балтийские соседи - Норвегия и Финляндия. Объем импорта в стоимостном выражении в 2011 г. вырос почти на 30%. Сравнивая эти показатели с объемами спада импорта рыбы в натуральном выражении, можно говорить о существенном повышении цены на рыбу. Достаточно большая часть произведенной в России рыбы вывозится за рубеж. В отличие от импорта, цена экспорта почти не растет: по сравнению с 2010 г., в 2011 г. объем экспорта в стоимостном выражении вырос на 2%, а в натуральном - на 6%. Основные страны, в которые идет экспорт рыбы из России - страны Дальнего Востока: Китай, Республика Корея и Япония. В Европу российская рыба экспортируется в гораздо меньших количествах. Основные рыбопроизводящие округа России имеют выход в открытое море - Дальневосточный, Северо-Западный, Южный. В этих округах производится, главным образом, рыба мороженная или свежая. По оценкам компании "Экспресс-Обзор", в ближайшие годы следует ожидать дальнейшего снижения производства рыбы живой и роста рыбы свежей. Суммарный рост потребления россиянами рыбы будет очень умеренным и составит около 1% в год. (РБК/)
Похожие записи:
ПРОГНОЗ: в Беларуси производство рыбы к 2016 году возрастет
Производство рыбы в Беларуси к 2016 г. возрастет в 1,7 раза по сравнению с уровнем 2011 г. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия, комментируя постановление Совмина Беларуси №159, которым внесены изменения и дополнения в Государственную программу развития рыбохозяйственной деятельности на 2011-2015 гг. "Прогнозируется, что общее увеличение производства рыбы в республике с 2011 г. до 2016 г. составит 1,7 раза (10 тыс. т), тем самым будет решена проблема импортозамещения пресноводной рыбы и сведен к минимуму импорт ценных видов рыб", - говорится в сообщении пресс-службы. Общий объем производства (реализации) рыбы в республике к 2016 г. планируется увеличить с первоначально планировавшихся 22,7 до 25,2 тыс. т в год (без учета рыболовов-любителей), в том числе за счет развития промышленного рыбоводства и увеличения производства ценных видов рыб с 2,5 тыс.т до 3,8 тыс. т. Развитие индустриального рыбоводства для наращивания производства лососевых, сомовых и осетровых видов рыб определено приоритетным направлением госпрограммы. Для этого предусмотрено строительство к 2015 г. 13 товарных индустриальных комплексов и реконструкция существующих площадей под выращивание ценных видов рыб. Это позволит к 2015 г. провести качественное изменение в структуре производимой в стране рыбной продукции: доля ценных видов рыбы в общем объеме производства должна возрасти с 1% до 15%. Постановлением скорректированы отдельные мероприятия госпрограммы и объемы их финансирования для обеспечения безусловного выполнения заданий по производству пресноводной рыбы и ее поставки на потребительский рынок республики. Новая редакция госпрограммы предусматривает также расширение мероприятий по развитию переработки рыбы в республике. (БЕЛТА/)
Это стоит обсудить в
Похожие записи:
Россия: экспорт рыбы и морепродуктов вырос в январе 2012 года
В январе экспортные поставки из России рыбы и морепродуктов выросли на 15%, по сравнению с аналогичным показателем минувшего года и составили 122,6 тыс. т. В экспортных поставках рыбы лидируют сельдь и минтай, которые занимают 73% от общего объема вывезенной из России рыбы. В январе экспорт минтая сократился на 17% из-за снижения показателей добычи. Вылов сельди демонстрировал положительную динамику, ее поставки в другие страны выросли на 16%. Всего, по итогам 9-ти недель 2012 г. общий объем вылова водных биоресурсов российскими компаниями составил 856,7 тыс. т, что на 6,9 % ( 55,3 тыс. т) превышает аналогичный показатель 2011 г. При этом, доля вылова в Дальневосточном бассейне составляет от общего объема 74% (632,1 тыс. т), что больше аналогичного результата прошлого года на 9,4% (54,1 тыс. т). В январе объем импорта в нашу страну рыбы и морепродуктов снизился на 13% (до 170,4 тыс. т). Импорт сельди и минтая уменьшился на 6% и 10%, соответственно. На 56% снизился объем поставок в Россию скумбрии. В то же время, высокий темп прироста зафиксирован в отношении импорта сайры (в 3,6 раза). (АБН/)
Это стоит обсудить в
Похожие записи:
ПРОГНОЗ: российский рыбный рынок вырастет
Российский рынок рыбной продукции удвоится в течение ближайших пяти лет. Сейчас рынок в денежном выражении составляет около 480 млрд. руб. "Рынок может быть удвоен в течение ближайших пяти лет в денежном выражении", - сказал генеральный директор "Северо-Западного рыбопромышленного консорциума" (СЗРК) Дмитрий Денежкин. Уровень потребления рыбы сегодня составляет 22 кг на душу населения. Стоимость продуктов первичной переработки - около 100 руб. за килограмм, продукции с высокой добавленной стоимостью - 200 руб. за килограмм; в объеме потребления эти продукты занимают примерно равное соотношение. Как сообщает эксперт, рост рынка в денежном выражении произойдет, если увеличится объем потребления рыбы в натуральном выражении, при продолжении продуктовой инфляции, изменении структуры рынка в пользу продуктов с большей добавленной стоимостью, то есть продуктов глубокой переработки. "Большинство из этих процессов уже идет. Потребление растет - пять лет назад было 13 кг на душу населения, сейчас 22 кг, можно представить, что и 30 кг не за горами", - сообщил Денежкин. (Деловой Петербург/)
Это стоит обсудить в
Похожие записи:
Россия: проблемы рыбопереработки
Это стоит обсудить в