Архив рубрики «мясо птицы»
Украина: выпуск мяса, мороженых субпродуктов птицы в феврале 2012 года уменьшился
Выпуск мяса, а также мороженых субпродуктов птицы уменьшился до 5,5 тыс. т в феврале против 5,8 тыс. т в январе. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В целом в январе-феврале выпуск мяса, а также мороженых субпродуктов птицы уменьшился до 11,3 тыс. т по сравнению с 15,2 тыс. т в январе-феврале 2011 г. В 2011 году выпуск мяса, а также мороженых субпродуктов птицы составил 79,9 тыс. т. (Агро Перспектива/)
Это стоит обсудить в
Похожие записи:
Украина: выпуск мяса, мороженых субпродуктов птицы в феврале 2012 года уменьшился
Выпуск мяса, а также мороженых субпродуктов птицы уменьшился до 5,5 тыс. т в феврале против 5,8 тыс. т в январе. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В целом в январе-феврале выпуск мяса, а также мороженых субпродуктов птицы уменьшился до 11,3 тыс. т по сравнению с 15,2 тыс. т в январе-феврале 2011 г. В 2011 году выпуск мяса, а также мороженых субпродуктов птицы составил 79,9 тыс. т. (Агро Перспектива/)
Это стоит обсудить в
Похожие записи:
ПРОГНОЗ: к 2015 году объем производства мяса птицы в России может увеличиться
Птицеводство и производство мяса птицы продолжают оставаться наиболее быстро растущей и инвестиционно привлекательной отраслью АПК. Основными факторами, способствующими росту показателей внутреннего производства, являются: поддержка государства в рамках программы развития АПК (субсидирование процентной ставки по кредитам, льготное налогообложение, меры таможенно-тарифной политики) и рост частных инвестиций. Снижение квот на импорт куриного мяса и рост масштабов отечественного производства вызвали заметное обострение конкуренции между ведущими российскими компаниями. Консолидация рынка сопровождается сделками по слияниям и поглощениям, лидеры отрасли усиливают экспансию на региональные рынки, стремясь занять ниши, которые освобождаются по мере свертывания поставок зарубежной продукции. При этом основная борьба разворачивается в оптовом звене и идет не столько за "конечного" потребителя, сколько за место на прилавках торговых сетей. Согласно прогнозу, приведенному в исследовании РБК.research "Конкуренция на российском рынке мяса птицы в 2010-2011 гг.", в ближайшие три года объем внутреннего производства мяса птицы может увеличиться на 20% относительно объемов 2011 г. При этом будет наблюдаться замедление темпов роста по сравнению с 2007-2010 гг. Доля импорта в ресурсах рынка снизится до 9%. Потребление мяса птицы будет расти относительно низкими темпами и в 2014г. превысит уровень 2011 г. на 13%. Потребление на душу населения достигнет в 2014 г. 27,7 кг. Увеличение емкости рынка сдерживается низкой динамикой доходов населения, особенно в дотационных регионах. Ожидается изменение конфигурации рынка в результате смены собственников и рокировки игроков. (РБК/)
Это стоит обсудить в
Похожие записи:
ПРОГНОЗ: Россия в 2012 году может снизить импорт мяса птицы
Россия в 2012 г. может снизить импорт мяса птицы примерно на 17% по сравнению с предыдущим годом - до чуть более 400 тыс. т, сообщил руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Он напомнил, что в 2011 г. импорт этого вида мяса составил 473 тыс. т. "Я думаю, что в этом году импорт мяса птицы снизится до 400 с небольшим тысяч тонн", - сказал он. По словам Юшина, ожидаемое сокращение импорта связано, в первую очередь, с сокращением ввозной квоты и наращиванием внутреннего производства. При этом, как отметил эксперт, спрос на мясо птицы в России растет не такими большими темпами, как, например, на свинину, и составляет в настоящее время чуть более 25 килограмм на душу населения. В ближайшие три года объем внутреннего производства мяса птицы может возрасти примерно на 700 тыс. т к уровню 2011 г., когда объем производства составил около 3,2 млн. т. Юшин напомнил, ссылаясь на программу Росптицесоюза, что отечественные птицеводы планируют нарастить объем производства до 4,5 млн. т к 2020 г. (Новости/)
Это стоит обсудить в
Похожие записи:
Россия: “Приосколье”, “Черкизово” и “ПРОДО” контролируют 30% рынка мяса птицы
Рынок мяса птицы является одним из самых консолидированных сегментов на российском мясном рынке, несмотря на наличие большого числа мелких производителей: 12 крупнейших компаний отрасли обеспечивают более половины всего натурального объема производства мяса птицы сельскохозяйственными организациями РФ. Согласно расчетам, приведенным в исследовании РБК.research "Конкуренция на российском рынке мяса птицы в 2010-2011 гг.", совокупная доля "большой тройки" ("Приосколье", "Черкизово" и "ПРОДО") в 2011 г. приблизилась к 30%. Рынок переживает стадию обострения конкуренции, которая сопровождается слияниями, поглощениями и уходом менее "удачливых" компаний. В 2011 г. состоялись две масштабные сделки по покупке крупных компаний, повлекших за собой существенные изменения в расстановке сил на рынке мяса птицы: в мае группа "Черкизово" приобрела агрохолдинг "Моссельпром", а в августе группа "Ресурс" купила у холдинга "Интеррос" компанию "Ставропольский бройлер". Произошло несколько банкротств: несостоятельными должниками были признаны "Сибирская губерния", "Агрохолдинг", входящие в число 15 ведущих производителей, а также менее крупные компании "Белый фрегат" и "Агрика". Продолжается процесс приватизации птицефабрик, все еще находящихся в собственности региональных администраций. Предприятия, функционирующие в форме ГУПов, реорганизуются в акционерные общества со 100%-ным государственным участием, а затем выставляются на аукционы. Наиболее успешно приватизация проходит в тех субъектах РФ, где птицефабрики выставляются на аукцион под конкретного покупателя, в качестве которого зачастую выступает компания, аффилированная с региональным руководством. (РБК/)
Это стоит обсудить в
Похожие записи:
ПРОГНОЗ: мировой рынок мяса птицы в 2012 году увеличится
Мировое производство бройлерного мяса в 2012 г. должно возрасти приблизительно на 3% - до 83,1 млн. т, прежде всего, в результате высокого спроса в Китае и Бразилии. Однако темпы роста будут более низкими, чем в предыдущие два года, из-за высокой стоимости кормов и снижения производства в США.
США являются самым крупным в мире продуцентом бройлерного мяса. В 2012 г. прогнозируется сокращение выпуска на 1% - до 16,6 млн. т, поскольку снижение цен при относительно высоких производственных затратах ведет к падению прибыли продуцентов. По аналогичным причинам ожидается сокращение производства бройлерного мяса в Мексике (на 1% - до 2,9 млн. т).
В Бразилии и Китае прогнозируется увеличение выпуска на 5% - до 13,6 тыс. т и 13,8 тыс. соответственно. В обеих странах основными причинами такого роста будут повышение внутреннего спроса, увеличение доходов продуцентов, экономический рост, расширение среднего класса.
Выделение субсидий на закупку кормов, ограничение импорта и продолжающееся инвестирование будут способствовать повышению производства бройлерного мяса в России в 2012 г. на 9% - до 2,8 млн. т. Дальнейшее сокращение тарифной квоты приведет к сокращению импорта и будет, таким образом, поддерживать внутренние цены, выгодные для продуцентов.
Увеличение прибыли, высокий уровень инвестиций, а также рост внутреннего и внешнего спроса стимулируют повышение выпуска бройлерного мяса в Аргентине, Таиланде, Турции и Украине.
Мировой экспорт бройлерного мяса прогнозируется в 2012 г. на уровне 9,6 млн. т, что на 5% больше, чем в 2011 г. Наибольший спрос будет отмечаться со стороны стран Ближнего Востока, Юго-Восточной Азии и Африки к югу от Сахары.
Экспорт бройлерного мяса из США повысится на 2% - до 3,0 млн. т, главным образом, в результате роста отгрузок в Мексику, Республику Корея и Гонконг. Повышение спроса в развивающихся странах, особенно в африканских странах к югу от Сахары, будет по-прежнему стимулировать экспорт. Однако отгрузки в Россию сократятся из-за снижения тарифной квоты.
Бразилия останется в 2012 г. ведущим экспортером бройлерного мяса. Отгрузки из этой страны повысятся на 5% - до 3,5 млн. т, главным образом, за счет расширения экспорта на Ближний Восток, где увеличение численности населения сопровождается относительно высокими темпами экономического роста. Крупнейшая бразильская компания, занимающаяся переработкой и экспортом мяса домашней птицы, - "Brasil Foods" - строит перерабатывающий завод в ОАЭ, что, как ожидается, будет способствовать росту импортного спроса на сырье.
Отгрузки бройлерного мяса из ЕС, по прогнозу, повысятся на 2% - до 1,1 млн. т. Большему расширению экспорта препятствуют высокая стоимость кормов, увеличение конкуренции и сокращение отгрузок в Россию.
Экспорт из Китая и Таиланда будет по-прежнему ограничен проблемами, связанными с заболеваниями домашней птицы. Крупнейшими покупателями китайского бройлерного мяса останутся Япония и Малайзия. Экспорт из Таиланда будет осуществляться не только на азиатские рынки, но и в страны ЕС. В целом отгрузки из Китая и Таиланда расширятся в 2012 г. на 9% - до 445 тыс. т и 500 тыс. соответственно.
Экспорт бройлерного мяса из Турции увеличится на 27% - до 193 тыс. т, прежде всего, за счет расширения отгрузок в страны Ближнего Востока (Ирак и Иран).
Мировое производство мяса индейки в 2012 г. останется на уровне прошлого года - 5,3 млн. т. Выпуск в Бразилии повысится на 5%, в ЕС и США - сократится на 2% и 1% соответственно.
Экспорт из ЕС, Бразилии и Канады останется прежним, из США - снизится на 5% (в результате слабого спроса со стороны некоторых стран-импортеров). Ввоз в Китай, согласно прогнозу, повысится, поскольку рост внутренних цен на свинину и бройлерное мясо будет способствовать увеличению конкурентоспособности мяса индейки. (БИКИ/)
Это стоит обсудить в